Mr. Coffee ECMP50 - Manual (Page 18)


COMO PREPARAR EN CASA
CAFE EXPRESO Y CAPUCHINO DE CALIDAD
Antes de utilizar su Cafetera para Café Expreso y Capuchino MR. COFFEE ® por primera vez,
asegúrese de remover la película plástica que se encuentra localizada en el panel de control
al frente de la unidad.
EL CAFE
El café debe estar tostado y recién molido. Usted puede probar con una variedad tostada
italiana o francesa. El café previamente molido solamente retendrá su sabor durante 7 a 8
días, siempre que éste sea almacenado en un contenedor cerrado, en un lugar frío y oscuro.
No lo almacene en el refrigerador o en el congelador. Se recomienda que muela granos
enteros justo antes de utilizarlos. Los granos de café almacenados en un contenedor cerrado
conservaran su sabor durante 4 semanas.
EL MOLIDO
Este es un paso vital en el proceso de preparación de café expreso y requiere mucha práctica.
El café debe ser molido finamente.
• El molido correcto debe tener la misma consistencia de la sal.
• Si se muele demasiado fino, el agua no fluirá a través del café, aun bajo presión.
El molido tiene la apariencia del polvo y se siente como harina cuando se frota entre
los dedos.
• Si el café se muele demasiado áspero, el agua fluirá a través del café demasiado
rápido, y el sabor no se extraerá completamente.
Asegúrese de usar un molino de calidad para obtener una consistencia uniforme. Los
molinos de café con forma ovalada no se recomiendan ya que el molido que ofrecen no es
consistente.
ANTES DE PREPARAR SU PRIMER CAFE EXPRESO
Por favor refiérase a la Página 3 para ver la Descripción del Artefacto.
1. Gire la perilla de control a la posición “ ”, luego coloque el botón de apagado en “O” y
asegúrese de que el artefacto esté desenchufado del tomacorriente.
2. Primero retire y lave el depósito de agua, la tapa, la canasta del filtro y los filtros en
una mezcla de detergente suave con agua. Enjuague generosamente cada parte
y vuélvalas a colocar en la cafetera. Consulte las instrucciones “Cómo preparar Café
Expreso” antes de retirar el filtro y el compartimiento del filtro.
3. Para limpiar el interior de la cafetera, siga los pasos de la Sección “Cómo Preparar
Café Expreso,” utilizando solamente agua. No sumerja el artefacto en agua ni tampoco
toque ninguna parte interna de la cafetera.
COMO COLAR CAFE EXPRESO
1. Asegúrese de que la unidad está apagada en “O” y que la perilla de control se
encuentra en la posición de apagado “ ”.
2. Llene el depósito con agua, usted puede utilizar una jarra para llenarlo o si prefiere
puede remover el depósito de la unidad y llenarlo directamente del grifo de agua.
Si usted remueve el depósito para llenarlo con agua, asegúrese de volver a colocarlo
firmemente en su lugar. Llene el depósito asegurándose de que la cantidad de agua
deseada se encuentra entre el rango de “MIN” y “MAX” marcado en el depósito. Nunca
utilice agua tibia o caliente para llenar el depósito de agua.
3. Cierre la tapa del depósito del agua.