Melissa 653088 - Manual (Page 30)

5. Den Regler (9) drehen, bis das Display die gewünschte
Minute zeigt.
6. Die Taste (3) erneut drücken, um den Wert einzugeben.
7. Die Starttaste (6) drücken, um die Eingabe für die
Zeitschaltfunktion zu betätigen. Der Garvorgang beginnt
nun automatisch zur eingegeben Zeit.
Schnellstart
Der Mikrowellenherd kann ohne vorherige Programmierung
schnell gestartet werden.
1.
Drücken Sie die Starttaste (6) ein Mal für jeweils 30
Sekunden Garzeit. Falls die Garzeit zum Beispiel 4 Minuten
beträgt, müssen Sie die Taste vier Mal drücken.
2. Das Gerät startet nun bei voller Leistung.
KINDERSICHERUNG
Die Kindersicherung verhindert, dass kleine Kinder den
Mikrowellenherd benutzen können. Der Mikrowellenherd kann
nicht benutzt werden, solange die Kindersicherung aktiv ist. Die
Kindersicherung wird aktiviert, indem die Stopptaste (8) 5
Sekunden lang gedrückt wird. Ein Piepton ertönt, und im Display
wird ein Vorhängeschloss angezeigt. Die Kindersicherung wird
deaktiviert, indem man die Stopptaste wieder 5 Sekunden lang
drückt.
TIPPS FÜR DIE ESSENSZUBEREITUNG
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln im Mikrowellengerät
gelten folgende Grundregeln:
Zubereitungszeit
Kleinere Mengen lassen sich schneller garen als größere
Mengen. Wenn Sie die Menge verdoppeln, erhöht sich die
Zubereitungszeit auf fast das Doppelte.
Geschnittenes Gemüse, kleinere Fleisch- und Fischstücke
kochen schneller als große Stücke. Für Gulasch, Eintöpfe und
Geschmortes ist das Fleisch in Stücke von maximal 2 x 2 cm zu
schneiden.
Die Kompaktheit des Essens wirkt sich ebenfalls auf die Garzeit
aus. Je kompakter das Essen ist, desto länger dauert seine
Zubereitung.
•
Ganze Bratenstücke erfordern eine längere Zubereitungszeit
als Eintopfgerichte.
• Ein Bratenstück erfordert längere Zeit als ein Gericht mit
Hackfleisch.
Je kälter die Lebensmittel sind, desto länger ist die
Zubereitungszeit. Lebensmittel mit Zimmertemperatur können
schneller zubereitet werden als Lebensmittel aus dem
Kühlschrank oder dem Gefrierschrank.
Bei der Zubereitung von Gemüse hängt die Kochzeit von der
Frische des Gemüses ab. Kontrollieren Sie deshalb das Gemüse
während der Zubereitung und verkürzen oder verlängern Sie die
Garzeit entsprechend.
Die kurze Zubereitungszeit im Mikrowellenherd bewirkt, dass
das Essen nicht zerkocht.
•
Man kann ggf. etwas Wasser hinzufügen.
• Bei der Zubereitung von Fisch und Gemüse sind nur geringe
Mengen Wasser notwendig.
Leistung der Mikrowelle
Die Wahl der Leistungsstufe hängt vom Zustand der
Lebensmittel ab, die zubereitet werden sollen.
In den meisten Fällen benutzt man die höchste Leistung.
• Die höchste Stufe wird unter anderem für das schnelle
Aufwärmen von Essen und das Kochen von Wasser
verwendet.
• Die niedrigen Stufen werden vorzugsweise beim Auftauen
sowie bei der Zubereitung von Käse-, Milch- und
Eierspeisen verwendet. (Ganze Eier mit Schale können nicht
in der Mikrowelle gekocht werden - sie können explodieren!)
Die niedrigen Stufen werden außerdem verwendet, um die
Zubereitung des Essens abzuschließen oder sein Aroma zu
bewahren.
Allgemeine Informationen zur Zubereitung
• Wird die gesamte Mahlzeit im Mikrowellengerät zubereitet,
empfiehlt es sich, zuerst die kompakteren Lebensmittel zu
erwärmen, wie z. B. Kartoffeln. Wenn diese gekocht sind,
werden sie zugedeckt, und danach kann der Rest der
Mahlzeit zubereitet werden.
• Die meisten Lebensmittel sollten abgedeckt werden. Ein
dichtes Abdecken hält den Dampf und die Feuchtigkeit,
wodurch sich die Zubereitungszeit in der Mikrowelle
verkürzt. Dies gilt insbesondere für Gemüse, Fisch-,
Schmor- und Eintopfgerichte. Ein Zudecken der
Lebensmittel bedeutet auch, dass sich die Hitze besser
verteilt, und dadurch wird die Zubereitung schneller und
schmackhafter.
• Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, müssen die
Lebensmittel richtig positioniert werden, da die
Mikrowellenstrahlen in der Mitte des Geräts am stärksten
sind. Wenn man z. B. Kartoffeln zubereitet, sollte man diese
am Rande des Glas-Drehtellers positionieren, damit sie
gleichmäßig gegart werden.
• Um kompakte Gerichte mit Fleisch oder Geflügel
gleichmäßig zu garen, ist es wichtig, die Fleischstücke
einige Male umzudrehen.
• Man kann im Mikrowellengerät auch backen, allerdings
keine Backwaren, in denen Hefe verwendet wird.
• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln mit dicker Schale, z.
B. Kartoffeln, Äpfel, ganze Zucchini oder Kastanien, sollten
Sie Löcher in die Schale bohren, damit die Lebensmittel
nicht während des Garens aufplatzen.
• Bei einem „normalen“ Backofen sollte man das Öffnen der
Tür möglichst vermeiden. Dies ist bei Mikrowellengeräten
nicht der Fall. Hier verschwendet man keine Energie oder
wesentliche Hitze. Mann kann also die Tür öffnen, so oft
man will, um nach dem Essen zu sehen.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der Zubereitung
von Lebensmitteln!
• Wenn Sie in Ihrem Mikrowellengerät Babynahrung oder
Flüssigkeiten in Flaschen erwärmen, müssen Sie die
Nahrung/Flüssigkeit stets gut durchrühren oder schütteln
und die Temperatur sorgfältig überprüfen, bevor Sie dem
Kind die Nahrung geben. Das Durchrühren/Schütteln
gewährleistet, dass die Wärme gleichmäßig verteilt ist, und
verhindert Verbrühungen.
Der Deckel und/oder Sauger darf nicht auf der Flasche
sein, wenn sie in die Mikrowelle gestellt wird.
• Bei einer zu langen Erhitzungszeit können manche
Lebensmittel verkohlen oder Rauch entwickeln. Geschieht
dies, lassen Sie die Tür geschlossen und schalten Sie das
Gerät aus, um einen eventuellen Brand zu ersticken.
• Einige Lebensmittel mit geringem Wasserinhalt, z. B.
Blockschokolade und Backwaren mit süßer Füllung,
müssen vorsichtig erwärmt werden, um sie nicht zu
verderben oder den Behälter nicht zu beschädigen.
30
653088_IM 31/08/04 9:35 Side 30