Jenn-Air 8113P753-60 - Manual (Page 53)

• Filtre : Arrêtez le ventilateur avant de retirer le filtre. Ce filtre est
permanent et doit être nettoyé lorsqu’il est sale. Nettoyez-le dans
l’évier avec de l’eau tiède et du détergent, ou au lave-vaisselle.
IMPORTANT : NE FAITES PAS FONCTIONNER LE VENTILATEUR
SANS LE FILTRE. Placez toujours le filtre en position inclinée.
Lorsque vous êtes en face de la cuisinière, le haut du filtre doit se
trouver contre la gauche de l’évent. Le bas du filtre doit se trouver
contre la droite de la chambre d’extraction, dans la partie
inférieure. Important : Si le filtre est à plat contre la paroi du
ventilateur, l’efficacité de l’extraction est réduite.
• Chambre d’extraction : Nettoyez la zone où se loge le filtre si des
produits ont été renversés ou si elle est encrassée par la graisse.
Utilisez un essuie-tout, une éponge ou un chiffon humide avec un
nettoyant ou détergent domestique doux.
Important : L’évent du four est situé sous le côté droit de la grille
d’aération. Lorsque vous utilisez ou nettoyez le four, vous pourriez
remarquer la présence d’air chaud et humide dans cette zone. La
zone près de l’évent peut être suffisamment chaude pour causer
des brûlures. Veillez à ne rien renverser dans l’évent. La grille
d’aération doit être enlevée avant un cycle d’autonettoyage.
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Pour plus de saveur, préchauffez le gril au réglage High (Élevé) pendant cinq minutes.
DURÉE DE
ALIMENTS RÉGLAGE CUISSON PROCÉDURE
Bifteck : (environ 3 cm/1 à 1 1 / 4 po) Saignant Élevé 14 à 24 minutes Retournez après 7 à 12 minutes.
À point Élevé 18 à 30 minutes Retournez après 9 à 15 minutes.
Bien cuit Élevé 24 à 34 minutes Retournez après 12 à 17 minutes.
Hambourgeois : (85 à 115 g/3 à 4 oz) 9 20 à 25 minutes Retournez à la mi-cuisson.
Côtelettes de porc : (1 à 2 cm/ 1 / 2 à 3 / 4 po) 9 25 à 45 minutes Retournez de temps en temps.
Tranches de jambon : (environ 1 cm/ 1 / 2 po) Élevé 15 à 20 minutes Retournez une fois.
Saucisses entièrement cuites : Hot-dogs Élevé 7 à 12 minutes Retournez de temps en temps.
Saucisson polonais Élevé 13 à 16 minutes Retournez une fois.
Saucisse fraîche : Chapelets et galettes 9 15 à 25 minutes Retournez de temps en temps.
Poulet : Poitrines désossées 9 20 à 30 minutes Retournez de temps en temps.
Poitrines avec os, pilons 9 30 à 50 minutes Retournez de temps en temps. Badigeonnez
et cuisses avec de la marinade ou de la dorure
pendant les 10 dernières minutes.
Poisson : Darnes (2,5 cm/1 po) 9 20 à 25 minutes Badigeonnez avec du beurre. Retournez à
la mi-cuisson.
Crevettes : (en brochettes) 9 10 à 20 minutes Retournez et badigeonnez souvent, avec
du beurre ou de la marinade.
Pain à l’ail, Bruschetta Élevé 4 à 6 minutes Retournez à la mi-cuisson.
Pains à hot-dogs et à hambourgeois 9 1 à 2 minutes
Fruits et légumes : Tranches d’ananas Élevé 8 à 10 minutes Retournez à la mi-cuisson.
Rondelles de poivron Élevé 7 à 9 minutes Badigeonnez avec de l’huile. Retournez à la
(environ 1 cm/ 1 / 2 po) Élevé 8 à 12 minutes mi-cuisson. Badigeonnez avec du beurre.
(tranches de env. 1 cm/ 1 /
2
po, Retournez de temps en temps.
coupées en longueur)
Guide pour le gril
Important : Ce tableau n’est qu’un guide de suggestions. Les durées de cuisson et les réglages sont approximatifs et varient selon les viandes,
les interrupteurs de commande et la tension.
GRILLE D’AÉRATION
Entretien et nettoyage du
système de ventilation
• Grille d’aération : La grille d’aération s’enlève facilement.
Essuyez-la ou lavez-la au lave-vaisselle ou dans l’évier avec un
détergent domestique doux. Pour ne pas rayer la surface,
n’utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de tampons à récurer.
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