Krups Automatic Rice Cooker 3.21 3.21 - Manual (Page 50)

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Ingredientes: 200 g de macarrones, 50 g de mantequilla, 1 loncha de
jamón de york, 20 g de gruyère rallado, sal, 500 ml de agua.
TORTA DE MACARRONES AL JAMÓN -
Rice cooking
Cocción: 14 min.
Cortar el jamón en tiras. Poner la mantequilla, los macarrones, el
jamón, el gruyère, el agua y la sal en el depósito. Mezclar ligeramente.
Cerrar la tapa. Conectar. El aparato pasará automáticamente en mante-
nimiento caliente después de 14 min de cocción. Esperar 5 min. y dar
la vuelta a la torta en una fuente redonda antes de servir.
Preparación: 10 min.
Para 4 pers.
Ingredientes: 750 ml de caldo de buey, 150 g de sémola, 100 g de
mantequilla derretida, sal, pimienta, nuez moscada.
GNOCCHI ROMANA -
Rice cooking
Cocción: 10 min.
Poner en el depósito el caldo caliente, la mantequilla, la sal, la pimien-
ta y la nuez moscada. Verter en forma de lluvia la sémola a la vez que
se remueve. Mezclar bien. Cerrar la tapa. Conectar. El aparato pasará
automáticamente en mantenimiento caliente después de 10 min de
cocción.
Servir este plato con una salsa de tomate, o gratinar en el horno.
Preparación: 10 min.
Para 4 pers.
Ingredientes: 200 g de harina de maíz, 850 ml de agua, 50 g de man-
tequilla, 50 g de parmesano rallado, sal.
POLENTA -
Rice cooking
Cocción: 8 min.
Poner en el depósito, el agua hirviendo, la sal y la mantequilla. Verter
en forma de lluvia, removiendo la harina de maíz, mezclar bien. Cerrar
la tapa. Conectar. El aparato pasará automáticamente en mantenimien-
to caliente después de 8 min. de cocción. Abrir la tapa después de 10
min en mantenimiento caliente e incorporar removiendo el parmesano
rallado. Verter en un depósito hondo para dar forma. Retirar el molde y
servir. Tiene la posibilidad de dejar enfriar y cortar en trozos. Dar color
con la mantequilla en una sartén o espolvorearlo con gruyère rayado
y gratinar.
Preparación: 10 min.
Para 4 pers.