Philips HD9225 - Manual (Page 101)

După prăjirea cu aer fierbinte, tava şi ingredientele sunt fierbinţi. În funcţie de tipul ingredientelor
din airfryer, este posibil ca din tavă să iasă abur.
12 Goliţi coşul într-un castron sau pe o farfurie. (fig. 15)
Sugestie: Pentru a îndepărta ingrediente mari sau fragile, utilizaţi un cleşte pentru a ridica ingredientele
din coş (fig. 16).
13 Atunci când o şarjă de ingrediente este gata, airfryer este gata instantaneu pentru prepararea
unei alte şarje.
setări
Tabelul de mai jos vă ajută să selectaţi setările de bază pentru ingredientele pe care doriţi să le preparaţi.
Notă: Reţineţi că aceste setări sunt indicaţii. Deoarece ingredientele diferă ca origine, dimensiune, formă,
precum şi ca marcă, nu putem garanta cea mai bună setare pentru ingredientele dvs.
Deoarece tehnologia Rapid Air reîncălzeşte instantaneu aerul din interiorul aparatului, scoaterea tăvii
pentru scurt timp din aparat în timpul prăjirii cu aer fierbinte nu deranjează aproape deloc procesul.
sugestii
- Ingredientele mai mici necesită de obicei un timp de preparare puţin mai scurt decât
ingredientele mai mari.
- O cantitate mai mare de ingrediente necesită numai un timp de preparare puţin mai mare, o
cantitate mai mică de ingrediente necesită numai un timp de preparare puţin mai scurt.
- Agitarea ingredientelor mai mici la jumătatea timpului de preparare optimizează rezultatul final şi
poate contribui la prevenirea ingredientelor prăjite neuniform.
- Adăugaţi puţin ulei la cartofii proaspeţi pentru a-i obţine crocanţi. Prăjiţi ingredientele în airfryer
timp de câteva minute după ce aţi adăugat uleiul.
- Nu preparaţi ingrediente extrem de grase precum cârnaţii în airfryer.
- Gustările care pot fi preparate în cuptor pot fi preparate şi în airfryer.
- Cantitatea optimă pentru prepararea cartofilor prăjiţi crocanţi este de 500 de grame.
- Utilizaţi aluat prefabricat pentru a prepara rapid şi uşor gustări umplute. Aluatul prefabricat
necesită de asemenea un timp de preparare mai scurt decât aluatul preparat în casă.
- Aşezaţi tava pentru coacere (numai pentru HD9225) sau un vas pentru cuptor în coşul airfryer-
ului dacă doriţi să coaceţi o prăjitură sau un quiche sau dacă doriţi să prăjiţi ingrediente fragile
sau ingrediente umplute (fig. 17).
- Puteţi utiliza de asemenea airfryer-ul pentru a reîncălzi ingredientele. Pentru a reîncălzi
ingredientele, setaţi temperatura la 150 °C timp de până la 10 minute.
Cantitatea
min-max (g)
Timpul
(min.)
Temperatura
(°C)
Agitare Informaţii
suplimentare
Cartofi şi
cartofi prăjiţi
Cartofi subţiri
congelaţi
300-700 12-16 200 Agitare
Cartofi groşi
congelaţi
300-700 12-20 200 Agitare
Cartofi
prăjiţi preparaţi în
casă (8x8 mm)
300-800 18-25 180 Agitare şi 1/2 lingură de
ulei
Feliuţe de cartofi
preparate în casă
300-800 18-22 18 0 Agitare şi 1/2 lingură de
ulei
roMână 101