West Bend COFFEE CENTER - Manual (Page 37)

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ESCALCIFICACIÓN DE LA CAFETERA
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EN
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G ENERAL
• Con el tiempo, se acumulan depósitos minerales en las piezas internas de la
cafetera, los cuales afectan el funcionamiento del aparato; ello hace que sea
necesario descalcificar la unidad. La frecuencia de la descalcificación depende de la
dureza del agua y de la frecuencia de uso de la unidad. Indicios de que es necesario
realizar
la descalcificación:
o Aumento del ruido durante la producción
o Vapor excesivo
o Tiempos de preparación más prolongados
o La acción de bombeo se detiene antes de que haya salido toda el
agua del depósito
• Si se usa la cafetera en forma regular, la descalcificación debe llevarse a cabo de la
siguiente manera:
o En condiciones de agua blanda, descalcifique una vez al año
o En condiciones de agua de dureza mediana, descalcifique cada
tres (3) meses
o En condiciones de agua dura, descalcifique mensualmente
• Se recomienda usar vinagre para descalcificar.
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ESCALCIFICACIÓN DE LA CAFETERA
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Cafetera expreso
• Libere toda la presión y deje que la unidad se enfríe totalmente antes de
descalcificarla.
• Vierta en la cámara del hervidor 8 onzas (marca de 4 tazas en la jarra) de vinagre
blanco fresco y frío de uso doméstico sin diluir.
• Siguiendo las instrucciones de la sección “Preparación de café expreso” inicie el ciclo
de preparación, pero sin usar café.
• Coloque una taza de agua fría debajo de la varilla de vapor. Una vez que la solución
haya sido bombeada por la unidad y esté en la marca para 2 tazas en la jarra para
café expreso, introduzca la varilla de vapor en el agua y abra la válvula del hervidor
durante 10 a 15 segundos. Cierre la válvula y deje que el resto del vinagre se vierta
en la jarra.
• Repita los pasos antedichos, pero esta vez use agua fría para enjuagar todos los
restos de vinagre del sistema.
Cafetera
• Libere toda la presión y deje que la unidad se enfríe totalmente antes de
descalcificarla.
• Vierta en la jarra 20 onzas (marca de 4 tazas en la jarra) de vinagre blanco fresco y
frío de uso doméstico sin diluir.
• Siguiendo las instrucciones de la sección “Preparación de café” inicie el ciclo de
preparación, pero sin usar café.
•
Repita los pasos antedichos, pero esta vez use agua fría para enjuagar todos los
restos de vinagre del sistema.