West Bend Rotary Oven - Manual (Page 29)

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Minipasteles de manzana
Masa de pastel refrigerada
Relleno para pastel de manzana
Betún de azúcar en polvo
1. Con la masa de pastel a temperatura ambiente, colóquela en forma plana en la tabla
y córtela en octavos (⅛). Agregue aproximadamente 1 cucharada de relleno para
pastel de manzana en el centro de cada sección de masa. Doble los extremos y los
lados de la masa sobre el relleno sellando los bordes.
2. Coloque los pasteles en la bandeja de hornear. Cierre la tapa. Coloque la perilla de
temperatura en el ajuste Upper (superior) y el temporizador en 3 minutos. Luego
colóquela en el ajuste Dual (doble) durante 2 a 3 minutos adicionales. Cocine hasta
que los pasteles se hayan calentado y dorado totalmente.
3. Coloque el temporizador y la perilla de temperatura en la posición OFF (apagado) y
desenchufe la unidad del tomacorriente. Abra la tapa. Use una espátula y retire
cuidadosamente los pasteles de la bandeja de hornear y colóquelos en una rejilla de
enfriamiento. Espolvoréelos con el azúcar mientras estén calientes. Colóquelos en la
bandeja de servir.
C
ONSEJOS DE COCCIÓN
1. A veces, cuando se cocina excesivamente una pizza, la masa sube tan alto que toca
el elemento calentador superior quemando la masa y los demás ingredientes.
Siempre se debe supervisar constantemente la cocción de los alimentos,
especialmente cuando se trata de pizzas preparadas con masa autoleudante.
2. Los tiempos y temperaturas de cocción sugeridos deben usarse sólo como guía.
Experimente con los tiempos y temperaturas de cocción hasta obtener los resultados
preferidos.
3. El horno giratorio no funcionará si el temporizador no está fijado. Se debe girar el
temporizador más allá de la marca de 15 minutos para que el horno giratorio
comience a cocer el alimento, y luego volver a la cantidad de minutos deseados si
va a fijarlo en menos de 15 minutos.
4. Algunos alimentos deben voltearse para calentarlos en forma uniforme y total.
L
IMPIEZA DEL HORNO GIRATORIO
NO LIMPIE EL HORNO GIRATORIO SI NO SE HA ENFRIADO TOTALMENTE.
1. Coloque todos los ajustes de control en la posición “OFF” (apagado). Desenchufe la
unidad del tomacorriente.
2. La bandeja de hornear puede sumergirse y lavarse en agua caliente con detergente.
Enjuáguela y séquela totalmente.
3.
El horno giratorio y el cable no son sumergibles.
Use un paño suave y húmedo
para limpiar el interior y exterior del aparato.
• No retire ningún componente del aparato, aparte de la bandeja de hornear.
• La unidad sufrirá descoloramiento natural en su interior esto es normal.