Guía de temperatura y consejos para asar alimentos, Tiempo, No precaliente – West Bend Slow Cooker User Manual

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G

UÍA DE TEMPERATURA Y CONSEJOS PARA ASAR ALIMENTOS

NOTA: No es necesario engrasar la superficie de asar antes de usarla pues tiene un
acabado antideslizante.

Alimento

Ajuste

Tiempo

Consejos de asado

Huevos fritos (hasta 3) HI (No. 5) o

Plancha

3 min/lado

Fría con o sin aceite o mantequilla.

Huevos revueltos

(hasta 4)

HI (No. 5)

5 min

Combine en una fuente 4 huevos, ¼
taza de leche, ¼ cucharadita de sal y
pimienta al gusto. Vierta la mezcla en la
base y revuélvala hasta que se cueza.

Salchichas,

(hasta 10)

HI (No. 5) o
Plancha

12 min

Colóquelas en la plancha sin
engrasar. Voltéelas con tenazas para
que no revienten.

Torrijas francesas,

(2 rebanadas)

HI (No. 5) o
Plancha

3 min/lado

Sumerja el pan en la mezcla de huevo
con leche. Coloque el pan en la
plancha. (Receta para 6 rebanadas de
pan: combine 1 huevo batido, 1 taza
de leche y 1 cucharadita de sal)

Hamburguesas, 2 a la
vez (¼-lb. cada una)

HI (No. 5) o
Plancha

Cocción
mediana a
alta: 7
min/lado

Colóquelas en una plancha sin
engrasar. Durante la cocción, elimine el
exceso de grasa con una cuchara o
succionador

Panqueques,

2 a la vez

HI (No. 5) 0
Plancha

1 min/lado

Agregue 2 cucharadas de mantequilla
derretida o aceite a la mezcla
envasada. Hornee hasta que
comiencen a aparecer burbujas,
voltéelos y hornee el otro lado

Chuletas de cerdo, 2
chuletas de corte
central (½ pulgada
de grosor)

HI (No. 5) o
Plancha

10 min/lado

Colóquelas en la plancha sin
engrasar. El cerdo debe quedar bien
cocido.

Emparedados,

2 a la vez

HI (No. 5) o
Plancha

5 min/lado

Coloque el relleno entre las rebanadas
de pan. Esparza en la parte externa
del pan mantequilla reblandecida.

Salchichas de
desayuno

hasta 10

HI (No. 5) o
Plancha

20 min

Voltéelas cada 5 minutos para
dorarlas en forma uniforme. Elimine la
grasa con una cuchara o succionador
a medida que ésta se acumula.

Salchichas de desayuno
ahumadas, hasta 10
unidades normales o
20 de cóctel

HI (No. 5) o
Plancha

5 min

Voltéelas cada 2½ minutos.

Manténgalas tibias
para servirlas

Keep Warm
(No. 2) o
Plancha

Coloque los entremeses, canapés o
alimentos asados en la plancha para
mantenerlos tibios hasta servirlos.

No precaliente
Tocino,
(hasta 7 rebanadas)


HI (No. 5) o
Plancha


6 a 7 min/lado

Voltee y separe las rebanadas a
medida que se cueza el tocino. Elimine
el exceso de grasa con una cuchara o
succionador

NOTA: Preste atención cuando fría alimentos gras osos para que la grasa no se salga de
la superficie de cocción hacia los lados de la base, ya que podría dañar las piezas
eléctricas dentro de la base.

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