Candy 2D 964 X - Manual (Page 6)

* Programma di prova secondo CENELEC EN 50304.
** Programma di prova secondo CENELEC EN 50304
utilizzato per la definizione della classe energetica.
La nostra gamma comprende estetiche diverse con colori diversi. Per poter individuare le caratteristiche tecniche e funzionali
relative al modello del forno che avete appena acquistato seguite gli schemi sotto riportati.
ISTRUZIONI PER L’USO
5 IT
Manopola
termostato
Manopola
commutatore
Grill più girarrosto
Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.
Serve per effettuare cotture allo spiedo.
Accende la luce interna.
Viene inserito anche il ventilatore di raffreddamento.
CONVEZIONE NATURALE
Sfrutta il calore prodotto contemporaneamente dalla resistenza superiore ed
inferiore. Dopo aver preriscaldato il forno per circa 10 minuti, è il modo di
cottura ideale per arrostire carni rosse, roast beef, cosciotti di agnello, per
cuocere pane e biscotti. Posizionate il ripiano a metà del forno.
CONVEZIONE FORZATA
Utilizza entrambe le resistenze insieme con la ventilazione. Questa funzione è
raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure. Grazie alla circolazione
forzata il calore penetra meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento
è inferiore. Si possono inoltre cuocere pietanze diverse contemporaneamente,
poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro. Calcolare 10
minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.
VENTILAZIONE E RESISTENZA SUOLA
Utilizzo della resistenza di suola e della ventilazione. É il metodo ideale per
cuocere crostate e paté. Evitando l'essiccazione delle pietanze, è particolarmente
adatto per dolci che devono lievitare, per pasta di pane e altre pietanze simili. Per
sfruttare questa funzione vi consigliamo di mettere la teglia al livello più basso.
Per questo modo di cottura il forno necessita un preriscaldamento in convezione
forzata di una decina di minuti.
TURBO-GRILL : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.
Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.
Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc..
Mettete la griglia a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per
raccogliere i grassi. Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate
la carne a metà cottura.
GRILL : l'utilizzo del grill richiede la porta chiusa.
Utilizza unicamente la resistenza superiore del forno. La funzione grill puo essere
regolata in intensità in funzione dell'alimento da cucinare. É la funzione ideale
per la carne alla griglia, gli spiedini e le verdure gratinate. Le carni rosse e il pesce
devono essere poste sulla griglia posizionando al di sotto la leccarda. Le carni
bianche debbono essere poste più lontano al grill, la cottura sarà più lunga ma
la carne risulterà più saporita.
SCONGELAMENTO
Utilizzo della turbina di cottura. Questa funzione permette di scongelare rapidamente
prima della cottura.
P
Manopola
commutatore
Funzione
60 ÷ MAX
60 ÷ MAX
60 ÷ MAX
220 ÷ 275°C
60 ÷ MAX
220 ÷ 275°C
Tempera-
tura
proposta
Pirolisi