3B Scientific Vacuum Student Kit - Manual (Page 6)

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4. Exemples d’expériences
4.1 Abaissement du point d’ébullition de liquides
•
Montage de l’expérience comme dans l’illustration.
• Remplir le gobelet d’eau chaude et mesurer la tem-
pérature.
•
Poser le gobelet sur le plateau d’expérimentation et
placer la cloche à vide par-dessus.
• Appuyer la cloche sur le plateau et actionner la
pompe manuelle, jusqu’à ce que le développement
de gaz soit visible.
•
Pour ventiler, desserrer le raccord de tuyau de la
cloche.
• Mesurer de nouveau la température du liquide.
•
Comparer les températures et discuter les résultats.
4.2 Effet de la pression d’air réduite sur une
baudruche
•
Montage de l’expérience comme dans l’illustration.
•
Placer une baudruche faiblement gonflée sur le pla-
teau d’expérimentation et placer la cloche à vide
par-dessus.
•
Appuyer la cloche sur le plateau et actionner 10 à 15
fois la pompe manuelle.
• La baudruche se dilate.
• A présent, effectuer l’expérience avec une ventouse
ou une petite quantité de mousse à raser dans un
gobelet.
4.3 Déterminer la masse et la densité de l’air
Articles complémentaires nécessaires :
1 balance d’une résolution de 0,01 g
1 gobelet gradué
• Assembler la cloche à vide et le plateau d’expérimen-
tation, les relier au tuyau 2 , puis mesurer la masse
totale.
• Relier la pompe manuelle et faire le vide dans le réci-
pient.
• Desserrer le raccord entre les tuyaux
1 et 2 et dé-
terminer de nouveau la masse de la cloche à vide
évacuée avec le raccord de tuyaux.
• La différence donne la masse de l’air évacué.
• Ventiler la cloche à vide.
• Pour déterminer le volume, rétablir le raccord avec le
tuyau 2 .
• Remplir le récipient et le tuyau
2 avec de l’eau, tout
en obturant l’extrémité du tuyau avec un bouchon
(ou avec un doigt).
• Verser l’eau dans un gobelet gradué et lire le volume.
• Déterminer la densité de l’air en calculant le quotient
de la masse par le volume.
4.4 Remplir une pipette sans la toucher
•
Montage de l’expérience comme dans l’illustration.
•
Remplir le gobelet d’eau et le placer sur le plateau
d’expérimentation.
• Plonger l’extrémité ouverte de la pipette dans le
gobelet et placer la cloche à vide par-dessus.
•
Appuyer la cloche sur le plateau et actionner la
pompe manuelle.
• De l’air s’échappe de la pipette.
• Ventiler le récipient. L’eau monte dans la pipette.
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