Sistema de refrigeração, Utilize melhor o frigorífico, A higiene alimentar – Indesit BIAA 1x xx xx User Manual

Page 45: Utilize melhor o congelador

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Sistema de refrigeração

Este aparelho é equipado com um dos sistemas de refrigeração
descritos a seguir: é importante reconhecê-lo e levá-lo em
consideração para as modalidades de conservação dos
alimentos.

PURE WIND*

Pode ser reconhecido pela presença do dispositivo na parede
superior do compartimento frigorífico (

veja a figura).

A

B

B

B

A

Pure Wind optimiza ao máximo a circulação do ar, melhorando a
eficácia do evaporador e ajudando a alcançar mais rapidamente a
temperatura correcta no interior do frigorífico após cada abertura.
O ar soprado (A) arrefece em contacto com a parede fria, enquanto
que o ar mais quente (B) é aspirado (

veja a figura).

Estático
Os modelos sem Aircooler a parte refrigerante na parede interna
traseira dos compartimentos, e que estará coberta de gelo ou de
pequenas gotas de água, dependendo do compressor estar a
funcionar ou parado: estas duas situações são normais. Se
configurar–se o selector de FUNCIONAMENTO DO FRIGORÍFICO
em valores altos, com grandes quantidades de alimentos e com
uma temperatura ambiente alta, o aparelho poderá funcionar
continuamente, e favorecer uma formação excessiva de gelo e
consumos de electricidade excessivos: para evitar isto, coloque o
selector em valores mais baixos (o gelo será derretido
automaticamente). Nos aparelhos estáticos o ar circula de maneira
natural: o mais frio tende a subir por ser mais pesado. Veja como
guardar os alimentos:

Alimento

Disposição no frigorífico

Carne e peixe limpo

Sobre as gavetas para frutas e

verduras

Queijo fresco

Sobre as gavetas para frutas e

verduras

Alimentos cozidos

Em quaisquer prateleiras

Chouriço, pão de forma,
chocolate

Em quaisquer prateleiras

Frutas e verduras

Nas gavetas para frutas e

hortaliças

Ovos

Na respectiva prateleira da porta

Manteiga e margarina

Na respectiva prateleira da porta

Garrafas, bebidas, leite

Na respectiva prateleira da porta

Utilize melhor o frigorífico

• Para regular a temperatura utilize o selector de

FUNCIONAMENTO DO CONGELADOR (

veja a Descrição).

• Coloque somente alimentos frios ou levemente mornos, mas não

quentes (

veja Precauções e conselhos).

• Lembre-se que os alimentos cozidos não se mantêm mais

tempo do que os crus.

• Não guarde líquidos em recipientes destampados: poderão

provocar aumento de humidade com consequente formação de
condensação.

A higiene alimentar

1. Depois de comprar alimentos, tire-os de todas as embalagens

exteriores em papel/cartolina ou outras embalagens, que podem
introduzir no frigorífico bactérias ou sujidade.

2. Proteja os alimentos, (especialmente os facilmente perecíveis e

os que emanarem cheiro forte), para evitar contacto entre os
mesmos, e elimine desta maneira quer a possibilidade de
contaminação de germes/bactérias, quer a difusão de cheiros
fortes no interior do frigorífico.

3. Guarde os alimentos de maneira que possa circular ar

livremente entre os mesmos.

4. Mantenha limpo o interior do frigorífico, preste atenção para não

utilizar produtos oxidantes ou abrasivos.

5. Tire os alimentos do frigorífico quando passar a duração máxima

de conservação.

6. Para uma boa conservação, os alimentos facilmente perecíveis

(queijos moles, peixe cru, carne etc. …) devem ser guardados
na zona mais fria, ou seja sobre a gaveta das hortaliças, onde há
o indicador de temperatura.

Utilize melhor o congelador

• Não congele novamente alimentos que estiverem a descongelar-

se ou descongelados; estes alimentos devem ser cozidos para
ser consumados (dentro de 24 horas).

• Os alimentos frescos a serem congelados não devem ser

colocados encostados nos já congelados; mas devem ser
guardados no compartimento superior de CONGELAÇÃO e
CONSERVAÇÃO no qual a temperatura desce para menos de -
18°C e assegura uma boa velocidade de congelação.

• Não coloque no congelador garrafas de vidro contendo líquidos,

tampadas ou fechadas hermeticamente, porque poderão partir-
se.

• A quantidade máxima diária de alimentos a ser congelada é

indicada na placa de identificação, situada no compartimento
frigorífico, embaixo à esquerda (por exemplo: Kg/24h 4).

• Para obtener un mayor espacio en el compartimento congelador,

podrá quitar los recipientes (excepto el inferior y el recipiente
COOL CARE ZONE de temperatura variable) y colocar los
alimentos directamente en las placas evaporadoras.

! Durante a congelação evite abrir a porta.
! Em caso de interrupção de corrente ou de avaria, não abra a
porta do congelador: desta maneira os alimentos congelados em
casa ou industriais não sofrerão alterações durante
aproximadamente 9 ~ 14 horas.
!Se durante muito tempo, a temperatura ambiente permanecer
inferior a 14° C, não se chegará plenamente às temperaturas
necessárias para uma longa conservação no compartimento
congelador e, portanto, o período de conservação será reduzido.

Recipiente para gelo Ice

3

*

A posição na parte superior das gavetas no vão do freezer
assegura uma limpeza maior (o gelo não entra mais em contacto
com os alimentos) e ergonomia (não goteja quando for carregado).

1. Para retirar o recipiente empurre-o para cima.

Certifique-se que o recipiente esteja inteiramente vazio e encha-
o de água pelo furo para este fim.

2. Preste atenção para não ultrapassar o nível indicado (MAX

WATER LEVEL). Água demais dificulta a extracção do gelo (se
acontecer, aguarde o gelo derreter-se e esvazie o recipiente).

3. Rode o recipiente 90°: a água enche as formas pelo princípio dos

vasos comunicantes (

veja a figura).

4. Tape o furo com a tampa fornecida e guarde o recipiente,

introduzindo a parte superior na respectiva sede e deixe-o
suspenso.

*

Variáveis em número e/ou na posição, presente somente em

alguns modelos.

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