Практични съвети за печене – Indesit KN3C76A User Manual

Page 30

Advertising
background image

30

BG

Въртящ се шиш

При работа с
грила следвайте
инструкциите:
a) поставете тавата на
първо ниво;
б) поставете
специалната кука на
шиша на четвърто
ниво и поставете края
на шиша в отвора на
гърба на фурната;

в) за да включите въртящия се шиш, поставете

ключа (L) в позиция

Практични съвети за печене

Фурната предлага ред възможности за печене
по най-подходящия начин.Различните функции
позволяват топлината да се насочва оптимално:
отгоре, отдолу, равномерно и с необходимия
интензитет. С времето ще се научите добре да
работите с Вашата печка-ето защо следващите
забележки ще са Ви от полза само в началото,
докато не сте натрупали все още личен опит.
Предварително затопляне на фурната

Ако е необходимо предварително затопляне
на фурната (обикновено при приготвяне на
пандишпани), може да използвате “функция
пица”

(положение 3) за достигане на желаната

температура възможно най-бързо и за спестяване
на енергия. След като ястието е поставено във
фурната можете да изберете най-подходящата
програма за печене.

Едновременно печене на няколко нива
Само програмата вентилирано печене Ви
позволява да ползвате две нива едновременно.

вентилирана фурна”. Скарите трябва да се

поставят на трите централни нива, тъй като най-
горното и най-долното ниво се нагряват най-много,
което може да доведе до прегаряне на ястията.
Ако се използват трите нива едновременно, за
приготвянето на ястието поставено на средното
ниво ще е необходимо по-дълго време, т.е. оставете
го във фурната няколко минути повече. Ако
приготвяте ястия на трите нива едновременно ,
поставете ястието, което се нуждае от най-ниска
температура на печене(обикновено сладкиши) на
средното ниво.

Печене на грил
Фурната Ви позволява да използвате два различни
метода на печене на грил

.

Използвайте функция

Грил” за по-малки

порции. Консумацията на енергия при тази функция

е само 1200 W; тази функция е идеална за малки
порции и ястия.
Сложете храната в центъра на грила, тъй като
само централния нагревател е включен. Ако сте
поставили храната в ъглите на фурната, няма да
има възможност да се изпече равномерно.
Функция

Грил” Ви позволява да

поставяте храната по цялата повърхност на грила.
Използвайте тази функция когато сте разпределили
равномерно храната под грила и желаете
развномерно изпичане.
Важно: Винаги при ползване на грила добре
затваряйте вратата на фурната. По този начин
пестите енергия
(около 10%) и ще постигнете
отлични резултати.
Когато използвате печене на грил, препоръчваме
печене на максимална температура, при което се
използва оптимално инфрачервеното лъчение. Това
не означава, че при необходимост не можете да
ползвате и печене на по-ниска температура, чрез
завъртане на ключа на термостата
При печене на грил, поставете решетката на ниво
(виж таблица за ползване на фурната), а най-
отдолу сложете тавичка за събиране на мазнината,
като по този начин се избягва изтичане на мазнина

по

дъното

на

фурната

.

Функция

“Вентилиран двоен грил” е особено

подходяща за бързо запичане на ястия, тъй като
разпределението на топлината позволява не само
получаването на загар, но и изпичане отдолу. Също
така може да се използва за печене на голями
късове месо. Нещо повече, тази функция може да
се използва за получаване на кафяв загар в края на
печенето.
Когато използвате тази функция поставете скарите
на ниво 3 или 4 (виж таблица за ползване на
фурната)а най-отдолу сложете тавичка за събиране
на мазнината, като по този начин се избягва
изтичане на мазнина по дъното на фурната. В
случай, че използвате тази функция заедно със
шиш (само за някои модели), едновременно с това
можете да печете ястия в тавичката, поставена на
ниво 1, напр. картофи, и др.

Печене на сладкиши
Сладкишите трябва да се пекат в предварително
загрята фурна.(подгрявайте я предварително
около 10-15мин.) Температурата нормално е около
160°C/200°C

Приготвяне на пица
За отлични резултати при приготвяне на пица
използвайте функция

“Фурна Пица”(позиция

3):
• Загрейте предварително фурната за около 15

минути;

• Използвайте алуминиева тава за пица която

поставяте върху алуминиевата поставка (в

Advertising