La higiene de los alimentos, Uso óptimo del congelador, Uso óptimo del frigorífico – Indesit BAAN 13 User Manual

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La higiene de los alimentos

1. Después de la compra de los alimentos, elimine todo

tipo de envoltura externa de papel/cartón o de otro

material que podrían introducir en el refrigerador

bacterias o suciedad.

2. Proteja los alimentos, (en particular aquellos que se

deterioran fácilmente y los que emanan un fuerte

aroma), para evitar el contacto entre ellos eliminando

de este modo tanto la posibilidad de contaminación

con gérmenes/bacterias, como la difusión de olores

particulares en el interior del refrigerador

3. Coloque los alimentos de modo tal que el aire pueda

circular libremente entre ellos

4. Mantenga limpio el interior del refrigerador sin utilizar

productos oxidantes o abrasivos

5. Elimine los alimentos del refrigerador una vez vencido

el tiempo máximo de conservación

6. Para lograr una buena conservación, los alimentos

que se deterioran fácilmente ( quesos blandos,

pescado crudo, carne, etc…) se deben colocar en la

zona más fría, o sea la que está sobre el recipiente

para verduras, donde se encuentra el indicador de

temperatura.

Uso óptimo del congelador

• No vuelva a congelar alimentos que están por

descongelar o descongelados; dichos alimentos
deben ser previamente cocinados para ser
consumidos (dentro de las 24 horas).

• Los alimentos frescos por congelar no se deben colocar

en contacto con los ya congelados; se deben colocar
en el compartimiento superior CONGELAMIENTO y
CONSERVACIÓN donde la temperatura desciende por
debajo de los –18ºC y garantiza una mayor velocidad de
congelación.

• No coloque en el congelador botellas de vidrio que

contengan líquidos, tapadas o cerradas
herméticamente porque podrían romperse.

• La cantidad máxima diaria de alimentos a congelar

está indicada en la placa de características ubicada
en el compartimento frigorífico abajo a la izquierda
(por ejemplo: 4 Kg/24h).

• Para obtener un mayor espacio en el compartimento

congelador, podrá quitar los recipientes (excepto el
inferior y el recipiente COOL CARE ZONE de
temperatura variable) y colocar los alimentos
directamente en las placas evaporadoras.

! Evite abrir la puerta durante la congelación.
! Cuando se produzca una interrupción de corriente o
una avería, no abra la puerta del congelador: de este
modo, los alimentos congelados se conservarán sin
alteración durante aproximadamente 9-14 horas.

! Si durante un largo período de tiempo la temperatura
ambiente permanece por debajo de los 14ºC, no se
alcanzan las temperaturas necesarias para una larga
conservación en el compartimento congelador y, por lo
tanto, el período de conservación resultará menor.

Cubeta de hielo Ice

3

.

Su colocación

en la parte superior de los cajones del

freezer

garantiza una mayor limpieza (el hielo no está en

contacto con los alimentos) y ergonomía (no gotea cuando
se carga).

1. Extraiga la cubeta empujándola hacia arriba.

Controle que la cubeta esté completamente vacía y
llénela de agua utilizando el orificio correspondiente.

2. Tenga cuidado de no superar el nivel indicado (MAX

WATER LEVEL). Demasiada agua obstaculiza la salida de
los cubitos de hielo (si esto sucede, espere hasta que el
hielo se derrita y vacíe la cubeta).

3. Gire la cubeta 90º: el agua llena las formas por el

principio de vasos comunicantes (

ver la figura).

4. Cierre el orificio con la tapa que se suministra con el

aparato y vuelva a colocar la cubeta introduciendo la
parte superior en su lugar y dejándola caer.

5. Después de que se haya formado el hielo (tiempo

mínimo: 8 horas aproximadamente) golpee la cubeta
sobre una superficie dura y moje su parte externa para
despegar los cubitos; luego hágalos salir por el orificio.

WATER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

W

A

TER LEVEL

MAX

Uso óptimo del frigorífico

• Para regular la temperatura utilice el mando de

REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA (

ver

Descripción).

• Introduzca sólo alimentos fríos o apenas tibios,

nunca calientes (

ver Precauciones y consejos).

• Recuerde que los alimentos cocidos no se

mantienen durante más tiempo que los crudos.

• No introduzca recipientes destapados con líquidos:

produciría un aumento de humedad con la
consiguiente formación de condensación.

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