Neff T66S66N0 - Manual (Page 80)

La placa eléctrica se puede apagar un poco antes
de acabar la cocción. El calor residual le permitirá
continuar la cocción durante unos minutos, y de
este modo ahorrará energía. Calor residual
Sugerencias
Placa de 9
posiciones
Fundir: chocolate, mantequilla, gelatina 1-2
Cocer: arroz, bechamel, ragout. 2-3
Cocer: patatas, pasta, verdura 4-5
Rehogar: estofados, asados en rollo 4-5
Cocer al vapor: pescado 5
Calentar, mantener calientes: platos preparados 2-3-4-5
Asar: escalopes, bistecs, tortillas 6-7-8
Cocer y dorar 9
Estas posiciones sugerencias son orientativas.
Deberá aumentarse la potencia en caso de:
- cantidades importantes de líquido,
- platos grandes,
- cocción con recipientes sin tapa.
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