Vorbereitung, Ausstatung und benutzung, Оборудование и использование – Kaiser EG63... User Manual

Page 25

Advertising
background image

25

DE

RU

AUSSTATUNG UND BENUTZUNG

VORBEREITUNG


Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen
gründlich mit Seifenwasser gesäubert

und

anschließend mit klarem Wasser abgewaschen

werden. Die mitgelieferten Einhängegitter

1

*

auf

die Seitenwände einbauen und die Gitter und
Bleche aufstellen.


Den Backofen für etwa 30 Minuten auf
Höchsttemperatur aufheizen, auf diese Weise
werden alle fetthaltigen Bearbeitungsrückstände
eliminiert, die beim Backen unangenehme Gerüche
verursachen könnten.




Selbstreinigende katalytische Platten

*




Auf den Wänden des Backofens sind Platten mit
spezieller ökologischen

mikroporösen

selbstreinigenden Emaille

2 montiert.



Diese Spezialplatten bei den Backvorgängen über
200°C oxidieren alle Öl- und Fettspritzer, nach und
nach lassen sie verdampfen, und damit werden sie
eliminiert.


Die einzigen Mittel, die Sie zur Säuberung des
Backofens nach der katalytischen Reinigung
benötigen, sind ein Besen und Schaufel.


Sollte der Backofen nach dem Backen sehr
fetthaltiger Speisen doch nicht sauber sein, lässt
man ihn maximal 60 Minuten lang leer bei
Höchsttemperatur eingeschaltet (bis der Backofen
vollständig gereinigt ist).


Die selbst reinigenden Platten dürfen weder
gewaschen, noch mit scheuernden oder
säurehaltigen bzw. alkalischen Produkten gereinigt
werden.

*

- falls vorhanden

ОБОРУДОВАНИЕ И

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ПОДГОТОВКА

Перед первым пользованием тщательно

очистить духовку мыльным раствором и хорошо

промыть достаточным количеством воды.

Навесить на боковые стенки, поставляемые в
комплекте лестнички 1

*

, и установить на них

решетки и противни.

В течение примерно 30 минут прогреть духовку

при максимальной температуре, при этом

нейтрализуются

все

жиросодержащие

вещества, используемые при производственной

обработке изделия, которые могут стать

причиной появления неприятных запахов при

первом приготовлении блюд.


Самоочищающиеся каталитические
пластины

*



На стенках духовки установлены пластины 2 со

специальной экологической микропористой

самоочищающейся каталитической эмалью.

Эта эмаль при температуре типовой работы

духовки свыше 200°С катализирует все

находящиеся на ней жирные вещества и,

испаряя, устраняет их.

Единственные средства, необходимые для

уборки духовки после каталитической очистки,

это...– щётка и совок.

Если после приготовления очень жирных блюд

на стенках духовки все же остаются заметные

следы масла и жира, оставьте пустую духовку

включенной при максимальной температуре в

течении 60 мин. (пока она полностью не

очистится).

Самоощичающиеся каталитические пластины

нельзя ни мыть, ни тем более чистить

абразивными материалами и кислото - и

щелочесодержащими средствами.

*

-

если имеется

Advertising