Bosch MUM56Z40 KITCHEN MACHINE 900W SILVERSILVER Styline Couleur argent argent - Manual (Page 21)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21
Utilisation
 Nettoyez soigneusement le hachoir avant
de l’utiliser pour la première fois ; voir
« Nettoyage et entretien ».
 N’assemblez le kit hachoir à viande
que dans l’ordre indiqué (Figure
).
Ne vissez pas l’anneau à fond.
 Mettez le joint en place.
Respectez la position (Figure
) !
Figure 
 Appuyez sur la touche de déverrouil-
lage et amenez le bras pivotant sur
la position 4.
 Posez le hachoir sur le mécanisme
d’entraînement.
Veillez à ce que le taquet entraîneur
soit dans la bonne position par rapport
au mécanisme d’entraînement.
Si nécessaire, tournez un peu le taquet
entraîneur. Pour ce faire, il faut veiller à ce
que la bague ne soit pas vissée trop ferme !
 Tournez le hachoir en sens inverse des
aiguilles d’une montre.
 Enfoncez le levier de verrouillage.
 Maintenant, vissez l’anneau à fond.
 Mettez l’entonnoir en place.
 Placez le récipient ou l’assiette sous l’orifice
de sortie.
 Introduire la fiche dans la prise de courant.
 Ramenez l’interrupteur rotatif sur la
position 7.
 Introduisez par l’entonnoir les produits
alimentaires à hacher.
Pour remplir l’appareil, servez-vous
du pilon-poussoir.
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Un conseil : Pour les steaks tartares, passez
la viande deux fois dans le hachoir.
Après le travail
 Éteignez l’appareil par l’interrupteur rotatif.
 Basculez le levier de verrouillage vers
le haut.
 Tournez le hachoir dans le sens des aiguilles
d’une montre et retirez-le.
 Nettoyez le hachoir.
Nettoyage et entretien
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 Dévissez l’anneau et démontez le kit.
 Lavez les pièces détachées à la main
et séchez-les tout de suite.
Accessoires en option
(En vente dans le commerce spécialisé)
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Kit pour coulis de fruits et légumes
pour presser par exemple les baies, tomates,
pommes, poires, baies d’églantier (faites cuire
ces dernières 1 heure avant de les presser).
La compote ainsi obtenue se prête particulière-
ment bien à la préparation de confitures.
Figure

 La préparation a lieu comme décrit pour
le kit hachoir à viande. Utilisez bien les
pièces détachées requises et respectez
bien la chronologie d’assemblage du kit
pour coulis de fruits et légumes.
 Commencez par desserrer la vis de fixation
ce qu’il faut pour que la pulpe puisse
s’écouler encore humide.
 Ensuite, réglez la vis de fixation de sorte
que la pulpe coule avec le degré d’humidité
souhaité.
 Introduisez par l’entonnoir les produits
alimentaires à hacher.
Pour remplir l’appareil, servez-vous
du pilon-poussoir.
 Ramenez l’interrupteur rotatif sur la
position 7.
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