Tipy pre mikrovlnnú prevádzku – Electrolux EMM21000W User Manual
Page 82
EMM21000
SK
12
Tipy pre mikrovlnnú prevádzku
Rúru udržujte vždy čistú. Dbajte na to, aby pokrmy
nevykypeli a nezabudnite vyčistiť plochu pod
skleneným rotačným tanierom a vnútornú stranu
dvierok.
Pri tepelnej úprave v mikrovlnnej rúre používajte
okrúhle a oválne nádoby.
Nepoužívajte kovový riad alebo riad s
kovovou
dekoráciou. Niektoré druhy plastu sa môžu vplyvom
tepla z pokrmu roztopiť a zdeformovať.
Jedlo pripravujte vždy zakryté. Použite sklenenú
pokrievku, tanier alebo špeciálny papier.
Pečivo, chlieb a iné múčniky môžete rozmrazovať
priamo v košíku alebo na kuchynskom papieri.
Ak rozmrazujete jedlo v pôvodnom obale, otvorte ho.
Odstráňte kovové spoje a spinky. Obaly s obsahom
kovu nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry, iba ak to
výrobca výslovne odporúča.
Na ochranu tenkých a chúlostivých kúskov (nohy
kurčaťa) použite alobal.
Jedlá v šupke alebo potiahnuté kožou (zemiaky,
klobásy) pred tepelnou prípravou prepichnite. V rúre
nepripravujte vajcia, pretože môžu explodovať.
Pri tepelnej úprave väčších kusov dbajte na to, aby
boli najhrubšie kusy na okrajoch nádoby. Pokrm sa
snažte rozporciovať rovnomerne. Pokrm umiestnite
vždy do stredu nádoby.
Jedlo sa pripraví rovnomerne, ak ho počas tepelnej
úpravy občas premiešate.
Pri príprave pokrmu zvoľte najskôr kratšiu dobu
prípravy, aby ste sa vyhli prevareniu. Čím je jedla
viac, tým dlhší čas je potrebný na jeho prípravu.
Pri príprave zeleniny používajte len minimálne
množstvo vody.
Používajte menej dochucovadiel ako pri normálnej
tepelnej úprave. Pokrm okoreňte až po skončení
tepelnej úpravy.
V záujme rovnomernej tepelnej úpravy nechajte jedlo
v mikrovlnnej rúre vždy pár minút odstáť.
Pred
servírovaním
skontrolujte,
či je jedlo dostatočne
teplé.
Pri vyberaní pokrmu z rúry používajte rukavice.
•
Zjemnenie medu
Ak chcete vrátiť skryštalizovaný med od pôvodného
stavu, odnímte veko nádoby, nádobu vložte do
mikrovlnnej rúry, nastavte stredný výkon a rúru
nechajte pracovať 2 minúty
•
Roztopenie čokolády
100 g čokolády rozlámte na kúsky, vložte do vhodnej
nádoby, zohrievajte 1-2 minúty pri najvyššom výkone
a potom dobre premiešajte.
•
Zmäkčenie alebo roztopenie masla
Maslo sa roztopí za niekoľko sekúnd pri maximálnom
výkone. Na zmäkčenie postačí nižší výkonový
stupeň.
•
Zohrievanie chleba
Na niekoľko sekúnd zvoľte stredný výkonový stupeň.
•
Jednoduché šúpanie cesnaku
3 alebo 4 strúčiky cesnaku zohrievajte 15 sekúnd pri
vysokom výkone. Na konci strúčik stlačte a cesnak sa
ľahko zbaví šupy.
•
Ovocná šťava
Citrusové plody dajú viac šťavy, ak ich najprv na 15
sekúnd zohrejete pri vysokom výkone.
•
Príprava obilnej kaše
Kašu môžete pripraviť jednoducho v mikrovlnnej rúre
priamo v servírovacom tanieri bez ulepených hrncov.
Riaďte sa pokynmi výrobcu pokrmu.