Cocción de alimentos, Notas, Consejos prácticos para usar el microondas – Siemens HF15G564 User Manual

Page 30

Advertising
background image

30

Cocción de alimentos

Notas

Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor

rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida

de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es

aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de

otros.

Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se

dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un

plato o papel especial para microondas.

Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por

esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser

moderado.

Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos

para homogeneizar su temperatura.

Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los

recipientes.

Consejos prácticos para usar el microondas

Calentamiento de alimentos

Peso

Potencia del microondas en

vatios, duración en minutos

Consejos y advertencias

Menú, plato cocinado, plato listo

(2-3 componentes)

350-500 g 600 W, 4-8 min

-

Bebidas

150 ml

800 W, 1-2 min

Introducir la cuchara en el vaso, no sobreca-

lentar bebidas alcohólicas; controlar el pro-

ceso

300 ml

800 W, 2-3 min

500 ml

800 W, 3-4 min

Alimentos para bebé, p. ej., bibero-

nes

50 ml

360 W, aprox. ½ min.

Sin tetina o tapa. Agitar siempre bien des-

pués de calentar. Controlar siempre la tem-

peratura

100 ml

360 W, aprox. 1 min.

200 ml

360 W, 1

^

min

Sopa 1 taza

200 g

600 W, 2­3 min

-

Sopa 2 tazas

400 g

600 W, 4-5 min

-

Carne en salsa

500 g

600 W, 8­11 min

Separar los filetes de carne

Cocido

400 g

600 W, 6-8 min

-

800 g

600 W, 8­11 min

-

Verduras, 1 ración

150 g

600 W, 2­3 min

Añadir un poco de líquido

Verduras, 2 raciones

300 g

600 W, 3­5 min

Cocción de alimentos

Peso

Potencia del microondas en

vatios, duración en minutos

Consejos y advertencias

Asado de carne picada

750 g

600 W, 20-25 min

Cocer sin tapar

Pollo entero, fresco, sin vísceras

1,2 kg

600 W, 25­30 min

Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del

tiempo.

Verduras, frescas

250 g

600 W, 5-10 min

Cortar las verduras en trozos iguales;

Añadir 1 o 2 cucharadas de agua por cada

100 g de verdura;

remover de vez en cuando

500 g

600 W, 10­15 min

Patatas

250 g

600 W, 8-10 min

Cortar las patatas en trozos iguales

Añadir 1 o 2 cucharadas de agua por cada

100 g de patatas;

remover de vez en cuando

500 g

600 W, 11-14 min

750 g

600 W, 15­22 min

Arroz

125 g

600 W, 5-7 min +

180 W, 12-15 min

Añadir doble cantidad de líquido

250 g

600 W, 6-8 min +

180 W, 15-18 min

Dulces, p. ej., pudin (instantáneo)

500 ml

600 W, 6-8 min

Remover bien el pudin 2 o 3 veces durante el

proceso con la varilla batidora.

Fruta, compota

500 g

600 W, 9-12 min

-

No encuentra ninguna indicación para la cantidad de ali-

mento preparada.

Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla:
Doble cantidad = casi el doble de tiempo
La mitad de cantidad = la mitad de tiempo

El alimento ha quedado muy seco.

Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o selec-

cionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y

añadir más líquido.

Una vez transcurrido el tiempo, el alimento aún no está des-

congelado, no se ha calentado o no está cocido.

Ajustar un tiempo más largo. Las cantidades más grandes o ali-

mentos más gruesos precisan más tiempo.

Advertising