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• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • : Wichtige Sicherheitshinweise
    • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
    • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
    • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
    • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
    • Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Wecker oder einer Fernbedienung ausgelegt.
    • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
    • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
    • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
    • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
    • Brandgefahr!
      • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
      • Brandgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
      • Brandgefahr!
        • ■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
      • Brandgefahr!
        • ■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
      • Brandgefahr!
        • ■ Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können leicht Feuer fangen. Keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem oder in der Nähe des Backofens aufbewahren oder verwenden. Keine brennbaren Gegenstände i...
      • Brandgefahr!
        • ■ Die Oberflächen der Sockelschublade können sehr heiß werden. Bewahren Sie nur Backofenzubehör in der Schublade auf. Entflammbare und brennbare Gegenstände dürfen in der Sockelschublade nicht aufbewahrt werden.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß. Die heißen Oberflächen nicht berühren. Kinder vom Gerät fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verletzungsgefahr!
      • ■ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
      • Verletzungsgefahr!
        • ■ Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
      • Verletzungsgefahr!
        • ■ Wird das Gerät unbefestigt auf einen Sockel gestellt, kann es vom Sockel gleiten. Das Gerät muss mit dem Sockel fest verbunden werden.
    • Kippgefahr!
      • Warnung: Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss dieses Stabilisierungsmittel montiert werden. Für die Montage siehe Anweisungen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Brandgefahr!
      • ■ Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während der Selbstreinigung entzünden. Vor jeder Selbstreinigung grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und vom Zubehör entfernen.
      • Brandgefahr!
        • ■ Das Gerät wird während der Selbstreinigung außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Vorderseite des Gerätes freihalten. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Der Garraum wird während der Selbstreinigung sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen oder den Verriegelungshaken mit der Hand verschieben. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ ; Das Gerät wird während der Selbstreinigung außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
  • ■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
  • ■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
  • ■ Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
  • ■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
  • Übersicht
  • Schäden am Backofen
    • Achtung!
    • ■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperat...
    • ■ Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.
    • ■ Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
    • ■ Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.
    • ■ Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
    • ■ Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Türdichtung immer sauber halten.
    • ■ Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
    • ■ Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.
  • Schäden an der Sockelschublade
    • Achtung!
    • Aufstellen und Anschließen
      • Achtung!
  • Für den Installateur
  • Herd waagrecht aufstellen
    • 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.
    • 2. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskantschlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht (Bild A).
    • 3. Sockelschublade wieder einschieben (Bild B).
      • Wandbefestigung
    • Ihr neuer Herd
      • Allgemeines
        • Schaltergriffe
  • Kochbereich
    • Kochstellen-Schalter
    • Restwärmeanzeige
  • Der Backofen
    • Funktionswähler
    • Temperaturwähler
  • Der Garraum
    • Backofenlampe
    • Kühlgebläse
    • Achtung!
    • Ihr Zubehör
      • Zubehör einschieben
        • Hinweis
  • Sonderzubehör
  • Kundendienst-Artikel
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Backofen aufheizen
        • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
        • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
  • Zubehör reinigen
    • Kochfeld einstellen
      • So stellen Sie ein
  • Große Zweikreis-Kochstelle und Bräterzone
    • Achtung!
  • Kochtabelle
    • Backofen einstellen
      • Heizart und Temperatur
        • 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
      • Backofen ausschalten
      • Einstellungen ändern
  • Schnellaufheizung
    • 1. Stellen Sie den Funktionswähler auf I ein.
    • 2. Stellen Sie den Temperaturwähler auf die gewünschte Temperatur ein.
      • Nach Beendigung der Schnellaufheizung
    • Pflege und Reinigung
      • Hinweise
      • Reinigungsmittel
        • Bei der Reinigung des Kochfeldes
        • Bei der Reinigung des Backofens
        • Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen
        • 1. Garraumboden, Decke und Seitenwände gründlich reinigen.
        • 2. 3D-Heißluft : einstellen.
        • 3. Den leeren, geschlossenen Backofen für ca. 2 Stunden bei maximaler Temperatur heizen.
          • Achtung!
    • ■ Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen bzw. zerstören die hochporöse Schicht.
      • Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen
  • Gestelle aus- und einhängen
    • Gestelle aushängen
    • 1. Gestell vorn nach oben heben
    • 2. und aushängen (Bild A).
    • 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen
    • 4. und herausnehmen (Bild B).
      • Gestelle einhängen
      • 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A)
    • 2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
  • Backofentür aus- und einhängen
    • : Verletzungsgefahr!
    • Tür aushängen
    • 1. Backofentür ganz öffnen.
    • 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).
    • 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
      • Tür einhängen
    • 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).
    • 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
    • 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
      • : Verletzungsgefahr!
  • Türscheiben aus- und einbauen
    • Ausbau
    • 1. Backofentür aushängen. Siehe dazu den Abschnitt Backofentür aushängen. Die Backofentür mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
    • 2. Die Abdeckung oben an der Backofentür entfernen. Dazu mit den Fingern links und rechts drücken. Die Abdeckung herausziehen (Bild A).
    • 3. Die oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
      • : Verletzungsgefahr!
      • Einbau
      • 1. Die oberste Glasscheibe an den Seiten festhalten und schräg nach hinten einschieben. Die Scheibe muss in die Öffnungen an der Unterseite eingeschoben werden. Die glatte Fläche muss außen, die angeraute innen sein. (Bild A).
      • 2. Die Abdeckung oben an der Backofentür aufsetzen und andrücken. Achten Sie darauf, dass die Kerben an den Seiten richtig einrasten.
        • 3. Backofentür wieder einhängen. Siehe dazu den Abschnitt Backofentür einhängen.
      • Eine Störung, was tun?
        • Störungstabelle
          • : Stromschlaggefahr!
  • Backofenlampe an der Decke auswechseln
    • : Stromschlaggefahr!
    • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
    • 2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.
      • 3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
      • 4. Glasabdeckung wieder einschrauben.
        • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
  • Glasabdeckung
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Energie- und Umwelttipps
      • Energiesparen im Backofen
  • Energiesparen auf dem Kochfeld
  • Umweltgerecht entsorgen
    • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
      • Hinweise
      • Kuchen und Gebäck
        • Backen auf einer Ebene
        • Backen auf mehreren Ebenen
        • Backformen
        • Tabellen
  • Tipps zum Backen
  • Fleisch, Geflügel, Fisch
    • Geschirr
    • Braten
    • Grillen
    • Fleisch
    • Geflügel
    • Fisch
  • Tipps zum Braten und Grillen
  • Aufläufe, Gratins, Toasts
  • Fertigprodukte
  • Besondere Gerichte
    • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
    • 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
    • 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
    • 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
      • 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
    • 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
    • 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
      • 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
  • Auftauen
  • Dörren
  • Einkochen
    • Achtung!
    • Vorbereiten
    • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
    • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
    • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
    • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
      • Einstellen
    • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
    • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
    • 3. Backofentür schließen.
    • 4. Unterhitze $ einstellen.
      • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
      • Einkochen
      • Gläser herausnehmen
      • Achtung!
    • Acrylamid in Lebensmitteln
    • Prüfgerichte
      • Backen
        • Hinweis
  • Grillen
• Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
  • : Précautions de sécurité importantes
    • Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'après en avoir pris connaissance que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
    • Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
    • Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
    • Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
    • Cet appareil est conçu exclusivement pour une utilisation avec une minuterie externe ou une télécommande.
    • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
    • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
    • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
    • Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage...
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture o...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'appareil peut devenir extrêmement chaud et des matériaux inflammables peuvent facilement provoquer un incendie. N'entreposez ou n'utilisez aucun objet inflammable ( par ex., aérosols, produits nettoyants) sous le four ou à proximité de cel...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Les surfaces du tiroir-socle peuvent devenir particulièrement chaudes. Ne conservez, dans le tiroir, que les accessoires du four. Les objets inflammables et combustibles ne doivent pas être conservés dans le tiroir-socle.
    • Risque de brûlure !
      • ■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoo...
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil sont chaudes. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Éloignez les enfants de l'appareil.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après­vente.
      • Risque de brûlure !
        • ■ L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
    • Risque de brûlures !
      • ■ Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
      • Risque de brûlure !
        • ■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
    • Risque de blessure !
      • ■ Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
      • Risque de blessure !
        • ■ Les casseroles peuvent se soulever brusquement dы а du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.
      • Risque de blessure !
        • ■ Si l'appareil est posé sur un socle sans le fixer, il peut glisser du socle. L'appareil doit être relié solidement au socle.
    • Risque de basculement !
      • Avertissement : Afin d'éviter un basculement de l'appareil, il convient de mettre en place une protection anti- renversement. Veuillez lire la notice de montage.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîti...
      • Risque de choc électrique !
        • ■ L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Les fêlures et cassures dans la vitrocéramique peuvent occasionner des chocs électriques. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après­vente.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Les restes de nourriture épars, la graisse et le jus de cuisson peuvent s'enflammer au cours de l'autonettoyage. Enlever les salissures les plus grossières du compartiment de cuisson et des accessoires avant chaque cycle d'autonettoyage.
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais accrocher jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la porte. Ne pas entraver la façade de l'appareil. Tenir les enfants éloigné
    • Risque de brûlure !
      • ■ Le compartiment de cuisson devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil ni déplacer à la main les crochets de verrouillage. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ ; L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors de l'autonettoyage. Ne jamais toucher la porte de l'appareil. Laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
    • Causes de dommages
      • Attention !
  • ■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique.
  • ■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages peuvent survenir.
  • ■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le cadre. Des dommages peuvent survenir.
  • ■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.
  • Vue d'ensemble
  • Endommagements du four
    • Attention !
    • ■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le typ...
    • ■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des dommages sur l'émail.
    • ■ Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail.
    • ■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.
    • ■ Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées au fil...
    • ■ Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très encrassé, la porte de l'appareil ne fermera plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée.Veillez à ce que le joint de l'appare...
    • ■ Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise ou support : il est interdit de grimper, de s'asseoir et de s'accrocher à la porte de l'appareil. Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil.
    • ■ Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson.
  • Endommagements du tiroir-socle
    • Attention !
    • Installation et branchement
      • Attention !
  • Pour l'installateur
  • Placer la cuisinière à l'horizontale
    • 1. Retirer le tiroir de rangement et l'extraire par le haut. Le socle est doté de pieds de réglage à l'avant et à l'arrière.
    • 2. Avec un clй а fourche, réglez les pieds plus haut ou plus bas selon les besoins, jusqu'à ce que la cuisinière soit placée à l'horizontale (fig. A).
    • 3. Réintroduire le tiroir de rangement (fig. B).
      • Fixation murale
    • Votre nouvelle cuisinière
      • Généralités
        • Manettes
  • Zone de cuisson
    • Manettes des foyers
    • Indicateur de chaleur résiduelle
  • Le four
    • Sélecteur des fonctions
    • Sélecteur de température
  • Le compartiment de cuisson
    • Lampe du four
    • Ventilateur de refroidissement
    • Attention !
    • Vos accessoires
      • Insérer l'accessoire
        • Remarque
  • Accessoires supplémentaires
  • Articles Service après-vente
    • Avant la première utilisation
      • Chauffer le four
        • 1. Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection naturelle %.
        • 2. Régler le thermostat sur 240 °C.
  • Nettoyer les accessoires
    • Réglage de la table de cuisson
      • Réglages
  • Grand foyer à deux zones et zone pour poissonnière
    • Attention !
  • Tableau de cuisson
    • Réglage du four
      • Mode de cuisson et température
        • 1. Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des fonctions.
    • 2. A l'aide du thermostat, régler la température ou la position gril.
      • Eteindre le four
      • Modifier les réglages
  • Chauffage rapide
    • 1. Réglez le sélecteur de fonctions sur I.
    • 2. Réglez le sélecteur de température sur la température souhaitée.
      • Après la fin du chauffage rapide
    • Entretien et nettoyage
      • Remarques
      • Produit nettoyants
        • Pour le nettoyage de la table de cuisson
        • Pour le nettoyage du four
        • Nettoyage des surfaces autonettoyantes dans le compartiment de cuisson
        • 1. Nettoyer soigneusement le fond du compartiment de cuisson, la voûte et les parois latérales.
        • 2. Régler Chaleur tournante 3D :.
        • 3. Chauffer le four vide fermé, pendant env. 2 heures à la température maximale.
          • Attention !
    • ■ Ne jamais utiliser des produits et moyens de nettoyage récurants. Ils rayent ou détruisent la couche hautement poreuse.
      • Nettoyage du fond du compartiment de cuisson, de la voûte et des parois latérales
  • Décrocher et accrocher les supports
    • Décrocher les supports
    • 1. Lever le support à l'avant vers le haut
    • 2. et le décrocher (fig. A).
    • 3. Tirer ensuite tout le support vers l'avant
    • 4. et le retirer (fig. B).
      • Accrocher les supports
      • 1. Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser légèrement en arrière (fig. A)
    • 2. et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B).
  • Décrocher et accrocher la porte du four
    • : Risque de blessure !
    • Décrocher la porte
    • 1. Ouvrir complètement la porte du four.
    • 2. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A).
    • 3. Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig. B).
      • Accrocher la porte
    • 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A).
    • 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig. B).
    • 3. Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
      • : Risque de blessure !
  • Démontage et remontage des vitres
    • Démontage
    • 1. Démontez la porte du four. Pour cela, voir la section Démontage de la porte du four. Déposez la porte du four avec la poignée vers le bas sur un torchon.
    • 2. Retirez le couvercle supérieur de la porte du four. Pour cela, appuyez avec les doigts à gauche et à droite. Retirez le couvercle (Figure A).
    • 3. Soulevez et retirez la vitre du haut (Figure B).
      • : Risque de blessure !
      • Montage
      • 1. Maintenez la vitre supérieure par les côtés et insérez-la en l'inclinant vers l'arrière. La vitre doit être insérée dans les ouvertures présentes sur la partie inférieure. La surface lisse doit être sur l'extérieur et la surface rugueu...
      • 2. Installez le couvercle supérieur sur la porte du four et appuyez. Faites attention à ce que les encoches sur les côtés s'engagent correctement.
        • 3. Remettez en place la porte du four. Pour cela, voir la section Montage de la porte du four.
      • Pannes et dépannage
        • Tableau de dérangements
          • : Risque de choc électrique !
  • Changer la lampe du four au plafond
    • : Risque de choc électrique !
    • 1. Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter des dégâts.
    • 2. Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche.
      • 3. Remplacer l'ampoule par un modèle identique.
      • 4. Revisser le cache en verre.
        • 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
  • Cache en verre
    • Service après-vente
      • Numéro E et numéro FD
        • Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
    • Conseils concernant l'énergie et l'environnement
      • Économiser de l'énergie dans le four
  • Économiser de l'énergie sur la table de cuisson
  • Elimination écologique
    • Testés pour vous dans notre laboratoire
      • Remarques
      • Gâteaux et pâtisseries
        • Cuire sur un niveau
        • Cuisson sur plusieurs niveaux
        • Moules
        • Tableaux
  • Conseils pour la pâtisserie
  • Viande, volaille, poisson
    • Récipient
    • Rôtissage
    • Grillades
    • Viande
    • Volaille
    • Poisson
  • Conseils pour les rôtis et grillades
  • Soufflés, gratins, toasts
  • Plats cuisinés
  • Mets spéciaux
    • 1. Porter 1 litre de lait (3,5 % de m.g) à ébullition et laisser refroidir à 40 °C.
    • 2. Délayer 150 g de yaourt (à la température du réfrigérateur) dans le lait.
    • 3. En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire
    • 4. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 5. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué.
    • 1. Préparer la pâte à la levure du boulanger comme d'habitude, la placer dans un récipient en céramique résistant à la chaleur et couvrir.
    • 2. Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué.
      • 3. Eteindre le four et placer la pâte dans le compartiment de cuisson pour la laisser lever.
  • Décongélation
  • Déshydratation
  • Mise en conserve
    • Attention !
    • Préparation
    • 1. Remplir les bocaux, mais pas trop.
    • 2. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres.
    • 3. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
    • 4. Fermer les bocaux avec des agrafes.
      • Réglage
    • 1. Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de sorte qu'ils ne se touchent pas.
    • 2. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite.
    • 3. Fermer la porte du four.
    • 4. Régler Chaleur de sole $.
      • 5. Régler la température sur 170 à 180 °C.
      • Mise en conserve
      • Sortir les bocaux
      • Attention !
    • L'acrylamide dans certains aliments
    • Plats tests
      • Cuisson de pain et de pâtisseries
        • Remarque
  • Grillades
• é Inhoudsopgave[nl] Gebruiksaanwijzing
  • : Belangrijke veiligheidsvoorschriften
    • Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u het toestel goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
    • Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
    • Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
    • Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in geslote...
    • Dit apparaat is niet geschikt voor het gebruik met een externe wekker of afstandsbediening.
    • Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwo...
    • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
    • Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
    • Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
    • Risico van brand!
      • ■ Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekk...
      • Risico van brand!
        • ■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd me...
      • Risico van brand!
        • ■ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.
      • Risico van brand!
        • ■ De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
      • Brandgevaar!
        • ■ Het apparaat wordt erg heet, brandbare materialen kunnen snel vlam vatten. Bewaar of gebruik geen brandbare voorwerpen ( bijv. spuitbussen, reinigingsmiddelen) onder of in de nabijheid van de oven. Bewaar geen brandbare voorwerpen in of op de oven.
      • Risico van brand!
        • ■ Het oppervlak van de schuiflade kan erg heet worden. Bewaar alleen oventoebehoren in de schuiflade. Ontvlambare en brandbare voorwerpen mogen niet in de ovenlade worden opgeborgen.
    • Risico van verbranding!
      • ■ Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
      • Risico van verbranding!
        • ■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
      • Risico van verbranding!
        • ■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
      • Risico van verbranding!
        • ■ De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
      • Verbrandingsgevaar!
        • ■ Tijdens het gebruikt worden de oppervlakken van het apparaat heet. De hete oppervlakken niet aanraken. Houd kinderen uit de buurt van het toestel.
      • Risico van verbranding!
        • ■ De kookzone warmt op, maar de indicatie functioneert niet Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
      • Verbrandingsgevaar!
        • ■ Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.
    • Kans op verbranding!
      • ■ Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
      • Risico van verbranding!
        • ■ Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
      • Kans op verbrandingen!
        • ■ Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
    • Risico van letsel!
      • ■ Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
      • Risico van letsel!
        • ■ Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.
      • Risico van letsel!
        • ■ Wordt het toestel onbevestigd op een sokkel geplaatst, dan kan het hiervan afglijden. Het toestel moet goed aan de sokkel worden bevestigd.
    • Kantelgevaar!
      • Waarschuwing: Om te voorkomen dat het apparaat kantelt, moet een kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees de montage-instructies door.
    • Kans op een elektrische schok!
      • ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterk...
      • Kans op een elektrische schok!
        • ■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
      • Kans op een elektrische schok!
        • ■ Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
      • Kans op een elektrische schok!
        • ■ Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
      • Kans op een elektrische schok!
        • ■ Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
      • Kans op een elektrische schok!
        • ■ Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
    • Risico van brand!
      • ■ Losse voedselresten, vet en braadjus kunnen tijdens de zelfreiniging vlam vatten. Verwijder voor de zelfreiniging altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.
      • Risico van brand!
        • ■ De buitenkant van het apparaat wordt tijdens de zelfreiniging zeer heet. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. Zorg ervoor dat de voorkant van het toestel vrij blijft. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de...
    • Risico van verbranding!
      • ■ De binnenruimte wordt tijdens de zelfreiniging zeer heet. Nooit de apparaatdeur openen of de vergrendelingshaak met de hand verschuiven. Het toestel laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
      • Risico van verbranding!
        • ■ ; De buitenkant van het apparaat wordt tijdens de zelfreiniging zeer heet. De apparaatdeur nooit aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
    • Oorzaken van schade
      • Attentie!
  • ■ Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het glaskeramiek.
  • ■ U dient te voorkomen dat pannen leeg koken. Hierdoor kan schade ontstaan.
  • ■ Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het indicatiegebied of de omlijsting zetten. Hierdoor kan schade ontstaan.
  • ■ Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.
  • Overzicht
  • Schade aan de oven
    • Attentie!
    • ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de b...
    • ■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
    • ■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd.
    • ■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
    • ■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
    • ■ Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd.Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is.
    • ■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
    • ■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
  • Schade aan de schuiflade
    • Attentie!
    • Opstellen en aansluiten
      • Attentie!
  • Voor de installateur
  • Fornuis met de waterpas horizontaal plaatsen
    • 1. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de onderkant bevinden zich binnenin voor en achter stelvoeten.
    • 2. De stelvoeten zo nodig met een zeskantsleutel omhoog of omlaag draaien, tot het fornuis waterpas staat (Afbeelding A).
    • 3. Ovenlade weer inschuiven (Afbeelding B).
      • Bevestiging aan de wand
    • Uw nieuwe fornuis
      • Algemeen
        • Schakelaars
  • Kookplaat
    • Kookzoneknoppen
    • Restwarmte-indicatie
  • De oven
    • Functiekeuzeknop
    • Temperatuurkeuzeknop
  • De binnenruimte
    • Ovenlamp
    • Koelventilator
    • Attentie!
    • De toebehoren
      • Toebehoren plaatsen
        • Aanwijzing
  • Extra toebehoren
  • Klantenservice­artikelen
    • Voor het eerste gebruik
      • De oven opwarmen
        • 1. Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte % instellen.
        • 2. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
  • Toebehoren reinigen
    • Kookplaat instellen
      • Zo stelt u in
  • Grote kookzone met twee ringen en braadzone
    • Attentie!
  • Kooktabel
    • Oven instellen
      • Verwarmingsmethode en temperatuur
        • 1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
    • 2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen.
      • Oven uitschakelen.
      • Instellingen veranderen
  • Snelvoorverwarming
    • 1. Zet de functiekeuzeknop op I.
    • 2. Stel de temperatuurkeuzeknop op de gewenste temperatuur in.
      • Na afloop van het snel voorverwarmen
    • Onderhoud en reiniging
      • Aanwijzingen
      • Schoonmaakmiddelen
        • Gebruik bij de reiniging van de kookplaat
        • Gebruik bij de reiniging van de oven
        • Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte schoonmaken
        • 1. Bodem, plafond en zijwanden van de binnenruimte zorgvuldig schoonmaken.
        • 2. 3D-hetelucht : instellen.
        • 3. De lege, gesloten oven gedurende ongeveer 2 uur op maximale temperatuur houden.
          • Attentie!
    • ■ Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen. Deze veroorzaken krassen op de hoogporeuze laag of vernietigen hem.
      • Bodem, plafond en zijwanden van de binnenruimte schoonmaken
  • Inschuifrails verwijderen en bevestigen
    • Inschuifrails verwijderen
    • 1. Rail voor optillen
    • 2. en uit de geleiders nemen (Afbeelding A).
    • 3. Hierna de hele rail naar voren trekken
    • 4. en verwijderen (Afbeelding B).
      • Inhangroosters bevestigen
      • 1. Inhangrooster eerst in de achterste bus plaatsen, iets naar achteren drukken (Afbeelding A)
    • 2. en vervolgens in de voorste bus plaatsen (Afbeelding B).
  • Ovendeur verwijderen en inbrengen
    • : Risico van letsel!
    • Deur verwijderen
    • 1. Ovendeur helemaal openen.
    • 2. Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A).
    • 3. Ovendeur tot de aanslag sluiten. Met beide handen links en rechts vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitnemen (Afbeelding B).
      • Deur inbrengen
    • 1. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A).
    • 2. De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
    • 3. Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten.
      • : Risico van letsel!
  • Glazen deurplaten uit- en inbouwen
    • Uitbouw
    • 1. Hang de ovendeur uit. Zie de instructies in het hoofdstuk Ovendeur uithangen. Leg de ovendeur met de greep naar onderen op een doek.
    • 2. Verwijder de afdekking bovenaan de ovendeur. Druk hiertoe links en rechts met de vingers. Trek de afdekking eruit (afbeelding A).
    • 3. Licht de bovenste glazen plaat op en trek deze eruit (afbeelding B).
      • : Risico van letsel!
      • Inbouw
      • 1. Houd de bovenste glazen plaat aan de zijkanten vast en schuif deze schuin naar achteren erin. De glazen plaat moet in de openingen aan de onderkant erin worden geschoven. De gladde zijde moet zich buiten, de ruwe binnen bevinden. (afbeelding A).
      • 2. Plaats de afdekking bovenaan de ovendeur en druk deze aan. Let erop dat de inkepingen aan de zijkanten correct vastklikken.
        • 3. Hang de ovendeur er weer in. Zie de instructies in het hoofdstuk Ovendeur inhangen.
      • Wat te doen bij storingen?
        • Storingstabel
          • : Kans op een elektrische schok!
  • Ovenlamp aan het plafond vervangen
    • : Kans op een elektrische schok!
    • 1. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
    • 2. Glazen afscherming eruit halen door de schroeven naar links te draaien.
      • 3. Lamp vervangen door een van hetzelfde type.
      • 4. Glazen afscherming er weer inschroeven.
        • 5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.
  • Glazen afscherming
    • Servicedienst
      • E­nummer en FD­nummer
        • Verzoek om reparatie en advies bij storingen
    • Energie­ en milieutips
      • Energie besparen met de oven
  • Energie besparen met de kookplaat
  • Milieuvriendelijk afvoeren
    • Voor u in onze kookstudio uitgetest.
      • Aanwijzingen
      • Gebak
        • Bakken op één niveau
        • Bakken op meerdere niveaus
        • Bakvormen
        • Tabellen
  • Tips voor het bakken
  • Vlees, gevogelte, vis
    • Vormen
    • Braden
    • Grillen
    • Vlees
    • Gevogelte
    • Vis
  • Tips voor het braden en grillen
  • Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
  • Kant-en-klaar producten
  • Bijzondere gerechten
    • 1. 1 liter melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en tot 40 °C aafkoelen.
    • 2. Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
    • 3. Hiermee koppen of kleine twist-off potjes vullen en afdekken met vershoudfolie.
    • 4. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
      • 5. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
    • 1. Het gistdeeg maken zoals gebruikelijk, in een hittebestendige vorm van keramiek leggen en afdekken
    • 2. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
      • 3. De oven uitschakelen en het deeg in de uitgeschakelde binnenruimte plaatsen om het te laten rijzen.
  • Ontdooien
  • Drogen
  • Inmaak
    • Attentie!
    • Voorbereiden
    • 1. De potten vullen, niet te
    • 2. De glazen randen schoonmaken.
    • 3. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.
    • 4. Sluit de potten af met klemmen.
      • Instellen
    • 1. * Braadslede op hoogte 2 plaatsen. Plaats de glazen potten zó dat ze elkaar niet raken.
    • 2. ½ Liter heet water (ca. 80 ºC) in de braadslede gieten.
    • 3. Ovendeur sluiten.
    • 4. Onderwarmte $ instellen.
      • 5. Temperatuur op170 tot 180 °C instellen
      • Inmaak
      • Glazen potten verwijderen
      • Attentie!
    • Acrylamide in levensmiddelen
    • Testgerechten
      • Bakken
        • Aanwijzing
  • Grillen
• Ú Table of contents[en] Instruction manual
  • : Important safety information
    • Read these instructions carefully. Only then will you be able to operate your appliance safely and correctly. Retain the instruction manual for future use or for subsequent owners.
    • Check the appliance for damage after unpacking it. Do not connect the appliance if it has been damaged in transport.
    • Only a licensed professional may connect appliances without plugs. Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty.
    • This appliance is intended for domestic use only. The appliance must only be used for the preparation of food and drink. The appliance must be supervised during operation. Only use this appliance indoors.
    • This appliance is not designed for operation with an external timer or by remote control.
    • This appliance may be used by children over the age of 8 years old and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or by persons with a lack of experience or knowledge if they are supervised or are instructed by a person responsi...
    • Children must not play with, on, or around the appliance. Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised.
    • Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable.
    • Always slide accessories into the cooking compartment correctly. See "Description of accessories in the instruction manual.
    • Risk of fire!
      • ■ Combustible items stored in the cooking compartment may catch fire. Never store combustible items in the cooking compartment. Never open the appliance door if there is smoke inside. Switch off the appliance and unplug it from the mains or switch ...
      • Risk of fire!
        • ■ A draught is created when the appliance door is opened. Greaseproof paper may come into contact with the heating element and catch fire. Do not place greaseproof paper loosely over accessories during preheating. Always weight down the greaseproof...
      • Risk of fire!
        • ■ Hot oil and fat can ignite very quickly. Never leave hot fat or oil unattended. Never use water to put out burning oil or fat. Switch off the hotplate. Extinguish flames carefully using a lid, fire blanket or something similar.
      • Risk of fire!
        • ■ The hotplates become very hot. Never place combustible items on the hob. Never place objects on the hob.
      • Risk of fire!
        • ■ The appliance becomes very hot, and flammable materials can easily catch fire. Do not store or use any flammable objects (e.g. aerosol cans, cleaning agents) under or in the vicinity of the oven. Do not store any flammable objects inside or on to...
      • Risk of fire!
        • ■ The surfaces of the plinth drawer may become very hot. Only store oven accessories in the drawer. Flammable and combustible objects must not be stored in the plinth drawer.
    • Risk of burns!
      • ■ The appliance becomes very hot. Never touch the interior surfaces of the cooking compartment or the heating elements. Always allow the appliance to cool down. Keep children at a safe distance.
      • Risk of serious burns!
        • ■ Accessories and ovenware become very hot. Always use oven gloves to remove accessories or ovenware from the cooking compartment.
      • Risk of burns!
        • ■ Alcoholic vapours may catch fire in the hot cooking compartment. Never prepare food containing large quantities of drinks with a high alcohol content. Only use small quantities of drinks with a high alcohol content. Open the appliance door with care
      • Risk of burns!
        • ■ The hotplates and surrounding area (particularly the hob surround, if fitted) become very hot. Never touch the hot surfaces. Keep children at a safe distance.
      • Risk of burns!
        • ■ During operation, the surfaces of the appliance become hot. Do not touch the surfaces when they are hot. Keep children away from the appliance.
      • Risk of burns!
        • ■ The hotplate heats up but the display does not work. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.
      • Risk of burns!
        • ■ The appliance becomes hot during operation. Allow the appliance to cool down before cleaning.
    • Risk of scalding!
      • ■ The accessible parts become hot during operation. Never touch the hot parts. Keep children at a safe distance.
      • Risk of scalding!
        • ■ When you open the appliance door, hot steam may escape. Open the appliance door with care. Keep children at a safe distance.
      • Risk of scalding!
        • ■ Water in a hot cooking compartment may create hot steam. Never pour water into the hot cooking compartment.
    • Risk of injury!
      • ■ Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. Do not use a glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents.
      • Risk of injury!
        • ■ Saucepans may suddenly jump due to liquid between the pan base and the hotplate. Always keep the hotplate and saucepan bases dry.
      • Risk of injury!
        • ■ If the appliance is placed on a base and is not secured, it may slide off the base. The appliance must be fixed to the base.
    • Risk of tipping!
      • Warning: In order to prevent tipping of the appliance, this stabilizing means must be installed. Refer to the instructions for installation.
    • Risk of electric shock!
      • ■ Incorrect repairs are dangerous. Repairs may only be carried out by one of our trained after-sales engineers. If the appliance is faulty, unplug the mains plug or switch off the fuse in the fuse box. Contact the after-sales service.
      • Risk of electric shock and serious injury!
        • ■ The cable insulation on electrical appliances may melt when touching hot parts of the appliance. Never bring electrical appliance cables into contact with hot parts of the appliance.
      • Risk of electric shock!
        • ■ Do not use any high-pressure cleaners or steam cleaners, which can result in an electric shock.
      • Risk of electric shock!
        • ■ When replacing the cooking compartment bulb, the bulb socket contacts are live. Before replacing the bulb, unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box.
      • Risk of electric shock!
        • ■ A defective appliance may cause electric shock. Never switch on a defective appliance. Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.
      • Risk of electric shock!
        • ■ Cracks or fractures in the glass ceramic may cause electric shocks. Switch off the circuit breaker in the fuse box. Contact the after-sales service.
    • Risk of fire!
      • ■ Loose food residues, grease and meat juices may catch fire during the Self- cleaning cycle. Remove coarse dirt from the cooking compartment and from the accessories before every Self-cleaning cycle.
      • Risk of fire!
        • ■ The appliance will become very hot on the outside during the Self-cleaning cycle. Never hang combustible objects, e.g. tea towels, on the door handle. Do not place anything against the front of the oven. Keep children at a safe distance.
    • Risk of burns!
      • ■ The cooking compartment will become very hot during the Self-cleaning cycle. Never open the appliance door or move the locking latch by hand. Allow the appliance to cool down. Keep children at a safe distance.
      • Risk of burns!
        • ■ ; The appliance will become very hot on the outside during the Self-cleaning cycle. Never touch the appliance door. Allow the appliance to cool down. Keep children at a safe distance.
    • Causes of damage
      • Caution!
  • ■ Rough pot and pan bases scratch the ceramic.
  • ■ Avoid boiling pots dry. This may cause damage.
  • ■ Never place hot pots or pans on the control panel, the display area or the surround. This may cause damage.
  • ■ Damage can occur if hard or pointed objects fall on the hob.
  • Overview
  • Damage to the oven
    • Caution!
    • ■ Accessories, foil, greaseproof paper or ovenware on the cooking compartment floor: do not place accessories on the cooking compartment floor. Do not cover the cooking compartment floor with any sort of foil or greaseproof paper. Do not place oven...
    • ■ Water in a hot cooking compartment: do not pour water into the cooking compartment when it is hot. This will cause steam. The temperature change can cause damage to the enamel.
    • ■ Moist food: do not store moist food in the cooking compartment when it is closed for prolonged periods This will damage the enamel.
    • ■ Fruit juice: when baking particularly juicy fruit pies, do not pack the baking tray too generously. Fruit juice dripping from the baking tray leaves stains that cannot be removed. If possible, use the deeper universal pan.
    • ■ Cooling with the appliance door open: only allow the cooking compartment to cool when it is closed. Even if the appliance door is only open a little, front panels of adjacent units could be damaged over time.
    • ■ Very dirty door seal: If the door seal is very dirty, the appliance door will no longer close properly when the appliance is in use. The fronts of adjacent units could be damaged.Always keep the door seal clean.
    • ■ Appliance door as a seat, shelf or worktop: Do not sit on the appliance door, or place or hang anything on it. Do not place any cookware or accessories on the appliance door.
    • ■ Inserting accessories: depending on the appliance model, accessories can scratch the door panel when closing the appliance door. Always insert the accessories into the cooking compartment as far as they will go.
  • Damage to the plinth drawer
    • Caution!
    • Installation and connection
      • Caution!
  • For the installer
  • Levelling the cooker
    • 1. Pull out the plinth drawer and lift it up and out. There are adjustable feet at the front and rear on the inside of the plinth.
    • 2. Use an Allen key to raise or lower the adjustable feet as necessary until the cooker is level (picture A).
    • 3. Push the plinth drawer back in (picture B).
      • Wall fixing
    • Your new cooker
      • General information
        • Control knobs
  • Cooking area
    • Hotplate controls
    • Residual heat indicator
  • The oven
    • Function selector
    • Temperature selector
  • The cooking compartment
    • Oven light
    • Cooling fan
    • Caution!
    • Your accessories
      • Inserting accessories
        • Note
  • Optional accessories
  • After-sales service products
    • Before using the oven for the first time
      • Heating up the oven
        • 1. Use the function selector to set Top/bottom heating %.
        • 2. Set the temperature selector to 240 °C.
  • Cleaning the accessories
    • Setting the hob
      • Setting procedure
  • Large dual-circuit hotplate and extended cooking zone
    • Caution!
  • Table of cooking times
    • Setting the oven
      • Type of heating and temperature
        • 1. The function selector is used to set the type of heating.
    • 2. The temperature selector is used to set the temperature or grill setting.
      • Switching off the oven
      • Changing the settings
  • Rapid heating
    • 1. Set the function selector to I.
    • 2. Set the temperature selector to the desired temperature.
      • After rapid heating has completed
    • Care and cleaning
      • Notes
      • Cleaning agents
        • When cleaning the hob do not use
        • When cleaning the oven do not use
        • Cleaning the self-cleaning surfaces in the cooking compartment
        • 1. Clean the floor, ceiling and side panels of the cooking compartment thoroughly.
        • 2. Set : 3D hot air.
        • 3. With the door closed, heat up the empty oven for approximately 2 hours at maximum temperature.
          • Caution!
    • ■ Never use abrasive cleaning agents. You will scratch or destroy the highly porous coating.
      • Cleaning the cooking compartment floor, ceiling and side walls
  • Detaching and refitting the rails
    • Detaching the rails
    • 1. Lift up the front of the rail
    • 2. and unhook it (figure A).
    • 3. Then pull the whole rail forward
    • 4. and remove it (Fig. B).
      • Refitting the rails
      • 1. First insert the rail into the rear socket, press it to the back slightly (figure A),
    • 2. and then hook it into the front socket (figure B).
  • Detaching and attaching the oven door
    • : Risk of injury!
    • Detaching the door
    • 1. Open the oven door fully.
    • 2. Fold up the two locking levers on the left and right (figure A).
    • 3. Close the oven door as far as the limit stop. With both hands, grip the door on the left and right-hand sides. Close the door a little further and pull it out (figure B).
      • Attaching the door
    • 1. When attaching the oven door, ensure that both hinges are inserted straight into the opening (figure A).
    • 2. The notch on the hinge must engage on both sides (figure B).
    • 3. Fold back both locking levers (figure C). Close the oven door.
      • : Risk of injury!
  • Removing and refitting the door panels
    • Removal
    • 1. Removing the oven door See the section Removing the oven door. Lay the oven door on a cloth with the handle facing downwards.
    • 2. Remove the cover from the top of the oven door. To do this, press with your fingers on the left and right-hand side. Pull out the cover (Fig. A).
    • 3. Raise the top panel and pull it out (Fig. B).
      • : Risk of injury!
      • Fitting
      • 1. Hold the top glass panel firmly by the sides and slide it in towards the back at an angle. The panel must be inserted into the openings on the lower side. The smooth surface must face outwards, while the roughened side must be on the inside. (Fig. A)
      • 2. Place the cover on the top of the oven door and press in place. Make sure that the grooves along the sides lock into position.
        • 3. Refitting the oven door See the section Refitting the oven door.
      • Troubleshooting
        • Malfunction table
          • : Risk of electric shock!
  • Replacing the bulb in the oven ceiling light
    • : Risk of electric shock!
    • 1. Place a tea towel in the oven when it is cold to prevent damage.
    • 2. Unscrew the glass cover by turning it anti-clockwise.
      • 3. Replace the bulb with one of the same type.
      • 4. Screw the glass cover back in.
        • 5. Remove the tea towel and switch on the circuit breaker.
  • Glass cover
    • After-sales service
      • E number and FD number
        • To book an engineer visit and product advice
    • Energy and environment tips
      • Saving energy with your oven
  • Saving energy with the hob
  • Environmentally-friendly disposal
    • Tested for you in our cooking studio
      • Notes
      • Cakes and pastries
        • Baking on one level
        • Baking on two or more levels
        • Baking tins
        • Tables
  • Baking tips
  • Meat, poultry, fish
    • Ovenware
    • Roasting
    • Grilling
    • Meat
    • Poultry
    • Fish
  • Tips for roasting and grilling
  • Bakes, gratins, toast with toppings
  • Preprepared products
  • Special dishes
    • 1. Bring 1 litre of milk (3.5 % fat) to the boil and cool down to 40 °C.
    • 2. Stir in 150 g of yoghurt (at refrigerator temperature).
    • 3. Pour into cups or small screw-top jars and cover with cling film.
    • 4. Preheat the cooking compartment as indicated.
      • 5. Place the cups or jars on the cooking compartment floor and incubate as indicated.
    • 1. Prepare the dough as usual, place it in a heat-resistant ceramic dish and cover.
    • 2. Preheat the cooking compartment as indicated.
      • 3. Switch off the oven and place the dough in the cooking compartment and leave it to prove.
  • Defrost
  • Drying
  • Preserving
    • Caution!
    • Preparation
    • 1. Fill the jars, but not to the top.
    • 2. Wipe the rims of the jars, as they must be clean.
    • 3. Place a damp rubber seal and a lid on each jar.
    • 4. Seal the jars with the clips.
      • Making settings
    • 1. Insert the universal pan at level 2. Arrange the jars on it so that they do not touch each other.
    • 2. Pour ½ litre of hot water (approx. 80 °C) into the universal pan.
    • 3. Close the oven door.
    • 4. Set $ Bottom heating.
      • 5. Set the temperature to between 170 and 180 °C.
      • Preserving
      • Taking out the jars
      • Caution!
    • Acrylamide in foodstuffs
    • Test dishes
      • Baking
        • Note
  • Grilling