Amana AMC6158BCB - Manual (Page 71)

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Manual de instrucciones
AUTO DEFROST (DESCONGELAMIENTO
AUTOMÁTICO)
Las opciones de descongelamiento están programadas en
el horno. La función de descongelamiento le ofrece el mejor
método de descongelamiento para alimentos congelados,
dado que el horno configura automáticamente los tiempos de
descongelamiento de acuerdo con el peso que usted ingresa.
Para mayor comodidad, la función AUTO DEFROST emite
señales sonoras que le recuerdan controlar o dar vuelta los
alimentos durante el ciclo de descongelamiento.
Después de tocar la tecla
AUTO DEFROST una vez,
seleccione el peso de los alimentos. Los rangos de peso
disponibles son de 0,1 a 6,0 lbs.
Ejemplo: Para descongelar 1,2 lbs de carne.
1. Oprima la tecla
AUTO DEFROST.
2. Ingrese el peso.
3. Oprima la tecla
ENTER/START.
4. El horno calcula el tiempo de descongelamiento y
comienza automáticamente. Dos veces durante el
descongelamiento, el horno emitirá la señal sonora y la
pantalla mostrará la frase TURN THE FOOD OVER (Dar
vuelta los alimentos).
5. Abra la puerta del horno y dé vuelta los alimentos.
6. Después de cerrar la puerta, oprima la tecla
ENTER/
START para reanudar el descongelamiento.
NOTA:
• Después de presionar la tecla
ENTER/START, la
pantalla cuenta el tiempo de descongelamiento en forma
regresiva. El horno emitirá la señal sonora dos veces
durante el ciclo de descongelamiento. En ese momento,
abra la puerta y dé vuelta los alimentos o separe las
porciones según sea necesario. Saque las porciones
que se hayan descongelado luego coloque las porciones
congeladas en el horno y presione la tecla ENTER/
START para reanudar el ciclo de descongelamiento.
GUÍA PARA EL DESCONGELAMIENTO
• Siga estas instrucciones cuando descongele los distintos
tipos de alimentos.
Alimento
Cantidad
estándar
Procedimiento
Bistec
asado,
Cerdo
2,5-6,0 lbs. Comience con el alimento con el lado de
la grasa hacia abajo. Después de cada
etapa, gire el alimento y cubra cualquier
parte caliente con tiras finas de papel
de aluminio. Déjelos reposar, cubiertos,
durante 15 a 30 minutos.
Bistecs,
Costillas,
Pescado
0,5-3,0 lbs. Después de cada etapa, reacomode el
alimento. Si hay alguna parte caliente
o descongelada, cúbrala con pedacitos
finos de papel de aluminio. Saque cu-
alquier alimento que esté casi descon-
gelado. Deje reposar, cubierto, durante
5-10 minutos
Alimento
Cantidad
estándar
Procedimiento
Carne
molida
0,5-3,0 lbs. Después de cada etapa, saque cu-
alquier parte del alimento que esté casi
descongelada. Deje reposar la carne,
cubierta con papel de aluminio, durante
5-10 minutos
Pollo
entero
2,5-6,0 lbs. Retire los menudos antes de congelar
aves. Comience descongelando con
el lado de la pechuga hacia abajo.
Después de la primera etapa, gire el
pollo y cubra cualquier parte caliente
con tiras finas de papel de aluminio.
Después de la segunda etapa, vuelva a
cubrir cualquier parte caliente con tiras
finas de papel de aluminio. Déjelos repo-
sar, cubiertos, durante 30- 60 minutos
en la heladera.
Trozos de
pollo
0,5-3,0 lbs. Después de cada etapa, reacomode o
saque cualquier parte del alimento que
esté casi descongelada. Deje reposar
durante 10-20 minutos.
CONSEJOS PARA EL DESCONGELAMIENTO
• Cuando utiliza la función AUTO DEFROST, el peso que se
debe ingresar es el peso neto en libras y décimas de libras
(el peso del alimento menos el del recipiente).
• Utilice AUTO DEFROST sólo para alimentos crudos. La
función AUTO DEFROST obtiene mejores resultados
cuando los alimentos que se descongelarán están a un
mínimo de 0°F (sacados directamente de un auténtico
freezer). Si el alimento se almacenó en un refrigerador-
freezer que no mantiene una temperatura de 5°F o menos,
siempre programe un peso inferior del alimento (durante
un tiempo de descongelamiento más reducido) para evitar
cocinar el alimento.
• Si el alimento queda hasta 20 minutos fuera del freezer,
ingrese un peso inferior del alimento.
• La forma del envase altera el tiempo de descongelamiento.
Los paquetes rectangulares chatos se descongelan más
rápidamente que un bloque profundo.
• Separe los pedazos a medida que comienzan a
descongelarse. Los pedazos separados se descongelan
con más facilidad.
• Cubra áreas de los alimentos con pedacitos pequeños de
papel de aluminio si comienzan a calentarse.
• Puede utilizar pequeños pedazos de papel de aluminio
para proteger alimentos como las alas de pollo, los
extremos de las patas y las colas de pescado, pero el papel
no debe tocar los laterales del horno. El papel de aluminio
produce chispas, lo que puede dañar el revestimiento del
horno.
• Deje reposar los alimentos, cubiertos, durante 15 a 30
minutos.
Deje reposar las carnes asadas y las aves enteras de 30 a
60 minutos.