Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 164)

VERDURAS FRESCAS CONGELADAS
Tallos de puerro
12 - 14 15 - 16
Calabazas
(de cualquier
variedad) 10 - 12 –
Pimientos 12 - 14 14 - 16
Patatas enteras
(aprox. 220 gr.) 9 - 12 –
Patatas troceadas 10 - 12 –
Pisto
16 - 18 14 - 16
Salsify 12 - 14 14 - 16
Tomates* 4 - 5 –
Patacas 8 - 9 –
VERDURAS FRESCAS CONGELADAS
Judías verdes*
12 - 13 12 - 13
Judías enanas
10 - 13 –
Salteado de verduras
de primavera* – 15 - 16
Mazorcas de maiá;
(2 unidades)* 12 - 14 14 - 17
Nabos
10 - 12 18 - 20
Cebollas
9 - 12 15 - 18
Chirivía 8 - 10 –
Boniato 10 - 11 –
Es-30
Debe cocerse una coliflor entera con la cabeza
hacia abajo, a una potencia de 600 W, de 18 a 20
minutos (según al tamaño de la coliflor) con 10
cucharas soperas de agua.
Huevos en cocotte
Casque el huevo en un recipiente individual,
échele sal y pimienta, pinche la yema y la clara
con un palillo. Añada los ingredientes que
desee (nata, champiñones, huevas de
pescado, etc.). Cocínelo de 1 min 30 seg a 2
min por cada huevo a 250 W, dependiendo del
tamaño de los huevos y de la cantidad de
guarnición.
Los quesos reaccionan de maneras diferen-
tes, dependiendo del tipo que sean: los más
grasos son los más rápidos en fundirse. Si se
cocinan durante mucho tiempo se endurecen.
Siempre que sea posible es preferible añadir
queso rallado en el último momento (para
pasta, gratinados, etc.)
Los huevos son un producto delicado que re-
quiere una atención especial. El motivo es que
si están sueltos dentro del horno, estallan de-
bido a la presión que se crea dentro de la cás-
cara. Al romperse la yema también estalla si la
película que lo envuelve no está agujereada.
Así que con la punta de un palillo pinche el
centro de la yema, si es un huevo fresco no se
derramará. El huevo y la clara reaccionan al
microondas de formas distintas, y lamentable-
mente, la yema se cocina más deprisa. Cuando
se baten huevos (tortilla), los bordes deben
moverse al centro a la mitad del tiempo de coc-
ción.
Huevos escalfados
Caliente 50 ml. de agua con sal y vinagre du-
rante 1 minuto a 1000 W. Casque el huevo en
el agua hirviendo y con cuidado, pinche la
yema y la clara con un palillo; cocine a 600 W
durante 30 ó 40 segundos (dependiendo del
tamaño del huevo). Déjelo reposar 1 minuto,
después escúrralo y sírvalo.
Huevos revueltos
Mezcle dos huevos crudos en un tazón con un
poco de nata o leche, una nuez de mantequilla,
sal y pimienta. Cocine durante 40 segundos a
1000 W. Remuévalo y bátalo enérgicamente
con un tenedor. Continúe con la cocción a 1000
W de 30 a 40 segundos más. Los huevos de-
berán tener una consistencia cremosa.
Huevos y Queso
*: No recomendamos cocinar estas verduras mediante el menú; Auto.