Tilberednings—og optønings guide, Dansk – Panasonic NE1027 User Manual

Page 94

Advertising
background image

Dansk

- 94 -

Tilberednings—og optønings guide

Tiderne i det nedenstående skema er kun ca. angivelser. Faktorer såsom mængde og temperaturen på maden
i ovnen samt hvilke skåle/fade der benyttes spiller også ind. Justér selv tiderne.
Alle tider er sat udfra en starttemperatur på:

Kølevarer . . . . . . . . ca i5 oC
Frostvarer . . . . . . . . ca j18 oC

Vær altid sikker på, at madens indre temperatur følger de regulativer, som er givet af de danske myndigheder.

TIPS: ≥Optø/opvarm/tilbered ikke madvarer direkte på ovnpladen - brug en skål, et fad eller en anden

beholder.

≥

Når flere portioner skal tøes op, vend maden op del den ud i mindre stykker halvvejs gennem
optøningen for at opnå en bedre effekt af mikrobølgerne.

≥

Kraftige eller kompakte retter/fødevarer bør ikke tilberedes fra dybfrost idet de ydre sider vil få for
meget inden kernen er tøet helt op og har nået den korrekte temperatur.

≥

Dæk maden til hvor det er muligt. Dette vil bevare saften i fødevarerne og sikre at det ikke sprøjter på
ovnens indvendige sider.

≥

Prik hul i indpakningsfilmen eller sæt låget løst på før den indpakkede mad tilberedes/optøes.

≥

Ryst eller rør i maden halvvejs gennem tilberedningstiden/optøningen for at give en bedre
varmefordeling.

≥

Lad maden stå et øjeblik i ovnen indtil temperaturen er kontrolleret og maden evt. kan serveres.

Funktion

Optøning

Tilberedning
af rå
kølevarer

Tilberedning/
optøning fra
frost

Opvarmning
af tilberedt
mad fra køl

Fødevaretype

Fiskefileter
Hakket oksekød
Kylling
Gryderet

Flere portioner
Enkelt portioner

Æble Pie
Kage
Rundstykker

Røræg
Broccoli
Fiskefileter
Bacon
Kylling-portion

Ærter
Kogt ris
Kogte pølser
Cheese-bruger
Chokoladekage

med creme

Lasagne
Chili
Æble Pie
Peber sauce
Baked Beans
Suppe

Vægt

500 g
500 g
1,36 kg

1,36 kg
275 g
1 portion
1 portion
1 portion (50 g)

2 ægi2 spsk. mælk
500 g
500 g
2 skiver
500 g

500 g
167 g
3k50 g
75 g

1 portion

325 g
325 g
1 portion
100 ml
100 ml
125 ml

Effekt-

niveau

340 W
340 W
340 W

340 W
340 W
340 W
340 W
340 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

340 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

Tid

8 min.
5 min.
25 min.

20 min.
8 min.
1 min. 15 sek.
2 min.
30 sek.

45 sek.
6 min.
4 min.
1 min. 30 sek.
5 min. 30 sek./6 min. 30 sek.

8 min.
2 min. 20 sek.–2 min. 45 sek.
1 min. 20 sek.–1 min. 45 sek.
1 min. 30 sek.–1 min. 45 sek.

30 sek.

3 min. 45 sek.–4 min. 15 sek.
3 min. 30 sek.–4 min. 30 sek.
30 sek.
1 min.–1 min. 15 sek.
1 min. 15 sek.–1 min. 30 sek.
1 min. 30 sek.–1 min. 45 sek.

Advertising