Fagor AF2-627IX - Manual (Page 16)

16
platným předpisům.
Pokud chcete zařízení připojit přímo na
elektrickou síť, odpojte zástrčku a nainstalujte
dvoupólový vypínač, který nemá při otevření
vzdálenost kontaktů nižší než 3 mm. Pokud se
zástrčka zasunutá do zásuvky nenalézá na
přístupném místě, musí být rovněž instalován
dvoupólový vypínač, který nemá při otevření
vzdálenost kontaktů nižší než 3 mm.
Zaŕízení bez zástrčky
Nainstalovat řádnou zástrčku nebo vypínač
který nemá při otevření vzdálenost kontaktů
nižší než 3 mm.
Výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost
za úrazy zapŕíčiněné nedodržením uvedené
instrukce.
Provoz
- Digestoř je vybavena více rychlostmi.
Aby bylo dosaženo lepšího výkonu,
doporučuje se užívat motor za normálních
podmínek na nízké rychlosti, vysoké rychlosti
nasazovat pouze pokud máme velkou
koncentraci par a zápachů.
- Doporučuje se, aby digestoř byla uvedena do
provozu o několik minut dříve, než začneme
vařit a aby pracovala i po skončení vaření,
dokud nezmizí zápachy.
Upozornění
- Odsávaný vzduch nesmí být odváděn do
potrubního vedení určeného na odvod spalin
se zařízení poháněných jinou než elektrickou
energií.
- V případě, že jsou současně s digestoří
využívána další zařízení poháněná jinou než
elektrickou energií, musí být zajištěno
přiměřené odvětrávání místnosti.
- Je přísně zakázáno připravovat jídla na
otevřeném plameni pod digestoří. Aplikace
přímého plamene je pro filtry škodlivá a může
způsobit požár, proto je třeba se jí za všech
okolností vyhnout
- Při smažení musíte dávat pozor, aby přehřátý
olej nevzplanul.
- Pokud jde o technická a bezpečnostní
opatření, která musejí být přijata kvůli odvodu
spalin, přidržte se přísně toho, co je stanoveno
v nařízeních místních odpovědných orgánů.
- Výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost za
úrazy zapříčiněné nedodržením uvedené
instrukce.
CZ
Popis digestoŕe - Obr. 1
1. Ovládací panel
2. Kovové filtry
3. Osvětlení pracovní plochy
Využití: Dvě možnosti
Verze pro vnější odsávání
Výpary a spaliny z vaření jsou odváděny ven přes
odváděcí trubici, kterou je třeba upevnit na límec
připojení, jenž se nachází nad digestoří.
Upozornění!
Pokud je digestoŕ vybavena filtrem na uhlí,
musí být tento filtr vyjmut
Verze využívající recyklace
Nasávané spaliny a páry z vaření jsou čištěny
přes filtr s aktivním uhlím, vyčištěný vzduch je
pak do místnosti vrácen přes trubici Ř 120 mm,
kterou je třeba připojit na vrchol podvěsné části.
Pokud digestoŕ nemá filtry s aktivním uhlím,
je tŕeba je objednat a namontovat ještě
pŕed použitím.
Toto použití se aplikuje pokud není k dispozici
trubice pro odvádění vzduchu ven a není ji ani
možno instalovat.
Instalace
Zařízení v provozu musí být od pracovní plochy
vzdáleno nejméně 65 cm, pokud jsou použity
elektrické vařiče; v případě vařičů na plyn nebo
smíšených 75.
U verze na odsávání, musí mít trubice odvádějící
spaliny průměr 120 mm
Vodorovné části trubice musejí vykazovat
lehký sklon (asi 10%) nahoru, aby bylo možno
vzduch z místnosti snadno odvádět ven.
Maximálního výkonu zařízení se dosáhne typem
s vnějším sáním a proto se doporučuje, v mezích
mozností použití digestoří tohoto typu.
Vysokého výkonu se dosáhne s krátkými
trubicemi (maximálně 4 m) a malým počtem
kolen.
Elektrické pŕipojení
Před provedením jakéhokoliv elektrického
připojení je třeba se přesvědčit, že napětí sítě
odpovídá napětí, jak je uvedeno na štítku s
technickými údaji uvnitř zařízení. Doporučuje
se, aby elektrické připojení prováděl
kvalifikovaný pracovník.
Zaŕízení se zástrčkou
Zařízení připojit na zásuvku, která odpovídá