Fagor BBCP-801G - Manual (Page 3)

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(calor mínimo). El espacio entre las dos, se
corresponde al rango regulable.
• Todas las llaves tienen un sistema de
seguridad. Si la llama se extingue, la toma
de gas se interrumpe automáticamente.
• Girando la llave a la posición 0 la
plancha se apaga.
5. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
6. MANTENIMIENTO Y SERVICIO
(SOLO PARA TÉCNICOS CUALIFICADOS)
• Para limpiar la placa es aconsejable
verter un poco de agua fría sobre
esta varios minutos después de haber
apagado la plancha. El agua facilitará
quitar los restos pegados a la placa.
• Después, limpiar con un paño húmedo, y
tras haberse enfriado, sólo es necesaria
una pequeña cantidad de detergente.
• Esto debe hacerse cada vez que se
utilice la plancha.
• La bandeja (3) que se encuentra situada
en la parte frontal del aparato, debe ser
retirada y limpiada regularmente, para
así evitar el derrame de grasa sobre las
perillas (mandos). Para quitarla, levantar
un poco y luego tirar hacia fuera.
La alteración del tipo de gas debe ser
hecha de la siguiente manera:
• Cerrar el grifo de alimentación del gas y
desconectar el tubo de alimentación del
aparato.
• Virar el aparato para que este se quede
apoyado sobre la placa (fig.2).
• Quitar el quemador haciendo un poco
de fuerza por detrás para desencajar la
pieza postiza de galvanizado. El inyector
de gas (5) se queda inmediatamente
accesible para sus sustitución, y para
quitarlo basta utilizar una llave propia.
Atención: tener siempre en cuenta el
diámetro del furo del inyector relativo al
tipo de gas.
Nota: el aparato debe ser ensayado en la
posición de trabajo. No olvidar que siempre
que se efectúe un cambio del tipo de gas,
es necesario regular el aire, bien como el
mínimo en el grifo.
• Retirar las perillas (2) tirando hacia fuera.
• Por la parte interior, usando un
destornillador, quitar los dos tornillos
que fijan la parte frontal del aparato
(fig. 2).
La regulación del mínimo es efectuada
con el quemador conectado: poner en la
posición de mínimo, retirar el manipulo del
grifo y, actuando sobre el tornillo frontal del
grifo (6) (está a la izquierda del eje), ajustar
la dimensión de la llama para lo mínimo.
Garantizar que la llama no pare y que el
termopar siga recibiendo calor. Después
de ajustar el mínimo, debe aguardar
aproximadamente 2 minutos, para
garantizar que la llama no se apaga.
En caso de que halla un mal
funcionamiento, este debe ser sustituido y
no debe intentar engrasarlo.
Todos los aparatos deben tener una
verificación periódica, mínimo una vez
al año, para mayor durabilidad de los
componentes. Esta verificación debe
ser hecha por un técnico debidamente
acreditado.