Grillausajat, Vinkkejä, Puhdistaminen – Philips Gril de table User Manual

Page 30

Advertising
background image

grillausajat

Tämän vihon lopussa olevassa taulukossa on mainittu joitakin ruokia, joita voit grillata tällä

pöytägrillillä. Taulukossa mainitaan sopiva lämpötila ja grillausaika. Laitteen kuumenemiseen kuluvaa

aikaa ei ole laskettu mukaan taulukossa näkyviin grillausaikoihin. Grillausaikaan ja lämpötilaan

vaikuttavat ruoan tyyppi (esimerkiksi liha), paksuus ja lämpötila sekä tietenkin omat mieltymykset. Voit

myös katsoa termostaatin merkintöjä.

vinkkejä

- Voit käyttää pöytägrilliä myös termostaatilla ohjattuna lämpölevynä, joka pitää ruoan

automaattisesti halutun lämpöisenä. Peitä grillauslevy alumiinifoliolla siten, että folion kiiltävä puoli

on ylöspäin, ja aseta lämpötilansäädin asentoon 2 tai 3.

- Mureat lihapalat sopivat parhaiten grillattaviksi.

- Esimerkiksi pihvejä tai kyljyksiä voi mureuttaa pitämällä niitä marinadissa yön yli.

- Käännä ruokaa ajoittain. Siten ruoka pysyy mehukkaana, eikä kuivu. Älä käytä haarukan tai

grillipihtien kaltaisia metallisia keittiövälineitä, koska ne voivat vahingoittaa parilalevyn

tarttumatonta pintaa.

- Älä käännä grillattua ruokaa liian usein. Kun ainekset ovat ruskistuneet molemmilta puolilta, grillaa

niitä alemmalla lämmöllä, etteivät ne kuivu ja että ne kypsyvät tasaisemmin.

- Jos haluat sulattaa pakastettua ruokaa, kääri pakaste alumiinifolioon ja aseta lämpötilan säädin

asentoon 3 tai 4. Kääntele ruokaa ajoittain. Sulatusaika määräytyy ruoan painon mukaan.

- Kun valmistat satay-vartaita, kanaa tai porsaan- tai vasikanlihaa, kuumenna ensin liha korkeassa

lämpötilassa (asento 5). Tarvittaessa voit tämän jälkeen alentaa lämpötilaa yhden portaan verran

ja kypsentää ruoan valmiiksi.

- Kun valmistat satay-vartaita tai kebab-lihaa, liota bambu- tai puuvartaita vedessä, jotta ne eivät

palaisi grillauksen aikana. Älä käytä metallivartaita.

- Makkarankuoret halkeavat usein grillattaessa. Voit estää tämän pistelemällä makkaroihin reikiä

haarukalla.

- Tuore liha tuottaa paremman grillaustuloksen kuin pakastettu tai pakasteesta sulatettu liha. Lisää

lihaan suolaa vasta grillaamisen jälkeen, jotta liha pysyisi mehukkaana. Saat parhaan tuloksen

käyttämällä riittävän ohuita lihapaloja (noin 1,5 cm).

Tässä pöytägrillissä ei voi valmistaa leivitettyjä ruokia.

puhdistaminen

Älä käytä naarmuttavia puhdistusaineita tai työvälineitä, sillä levyn tarttumaton pinta saattaa

vahingoittua.

1

Aseta lämpötilansäädin OFF-asentoon.

2

Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä.

3

Irrota termostaatti laitteesta (Kuva 6).

4

Pyyhi termostaatti kostealla liinalla.

Älä upota termostaattia tai virtajohtoa veteen tai muuhun nesteeseen.

5

Pyyhi ylimääräinen rasva parilalevyltä talouspaperilla ennen kuin irrotat parilalevyn

puhdistamista varten.

6

Tartu kahvoihin ja nosta levy paikaltaan (Kuva 7).

Huomautus: Jos termostaatti on vielä kiinni laitteessa, parilalevyä ei voi irrottaa.

7

Liota parilalevyä kuumassa astianpesuvedessä viiden minuutin ajan tai pirskota levylle

sitruunamehua. Näin kuivuneet ruoantähteet ja rasva irtoavat.

suomi

30

Advertising
This manual is related to the following products: