Black & Decker RC865 User Manual

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Mise en garde : Lorsqu'on retire le couvercle, le soulever loin de soi afin de prévenir les
brûlures dues à la vapeur.

13. À la fin de la cuisson, débrancher l'appareil.

CUISSON DE LÉGUMES À L'ÉTUVÉE

1. Le panier de cuisson à l'étuvée accepte un maximum de 1 500 g (6 tasses)

de légumes coupés.

2. Verser environ 350 ml (1 1/2 tasse/12 oz) de liquide dans le bol de cuisson (en se

servant d'une tasse à mesurer standard).

3. Déposer les légumes sur le panier et placer le panier au-dessus du bol de cuisson.
4. Refermer le couvercle.
5. Insérer le cordon amovible dans l’appareil et abaisser l’interrupteur.
6. La durée de cuisson à l'étuvée varie selon les types de légumes. Vérifier la cuisson

au bout de 5 minutes. Il faut faire des expériences pour trouver la durée de cuisson
voulue.

7. À la fin de la cuisson, débrancher l'appareil.

Note : Lors de la cuisson à l'étuvée de légumes ou d'autres aliments sans riz dans le bol,
l'appareil ne passe pas au mode de maintien au chaud.

GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ
POUR DU RIZ BLANC À GRAINS LONGS, AU JASMIN, BASMATI, JAUNE ET À
GRAINS MOYENS
QUANTITÉ

QUANTITÉ

DURÉE DE

RENDEMENT

DE RIZ

D'EAU

CUISSON

EN MESURES

APPROX.

DE 8 OZ

1 cuillère

Marque de 2

De 16 à 24 minutes

De 4 à 5 tasses

3 cuillères

Marque de 3

De 20 à 25 minutes

De 5 à 6 tasses

4 cuillères

Marque de 4

De 20 à 27 minutes

De 7 à 10 tasses

5 cuillères

Marque de 5

De 26 à 30 minutes

De 10 à 12 tasses

6 cuillères

Marque de 6

De 23 à 30 minutes

De 12 à 14 tasses

7 cuillères

Marque de 7

De 28 à 34 minutes

De 13 à 17 tasses

8 cuillères

Marque de 8

De 28 à 36 minutes

De 15 à 19 tasses

10 cuillères

Marque de 10

De 34 à 42 minutes

De 18 à 24 tasses

POUR DU RIZ BRUN
QUANTITÉ

QUANTITÉ

DURÉE DE

RENDEMENT

DE RIZ

D'EAU

CUISSON

EN MESURES

APPROX.

DE 8 OZ

1 cuillère

Marque de 2

De 38 à 42 minutes

De 2 à 2 1/2 tasses

plus 3/4 tasse

3 cuillères

Marque de 3

De 40 à 42 minutes

De 4 1/2 à

plus 3/4 tasse

5 1/2 tasses

4 cuillères

Marque de 4

De 38 à 45 minutes

De 9 à 10 tasses

plus 3/4 tasse

5 cuillères

Marque de 5

De 40 à 46 minutes

De 10 à 11 tasses

plus 3/4 tasse

6 cuillères

Marque de 6

De 44 à 48 minutes

De 13 à 14 1/2 tasses

plus 3/4 tasse

7 cuillères

Marque de 7

De 48 à 60 minutes

De 12 à 13 tasses

plus 3/4 tasse

8 cuillères

Marque de 8

De 46 à 60 minutes

De 17 à 18 1/2 tasses

plus 3/4 tasse

10 cuillères

Marque de 10

De 50 à 62 minutes

De 21 à 23 tasses

plus 3/4 tasse

POUR DU RIZ BLANC PRÉCUIT
QUANTITÉ

QUANTITÉ

DURÉE DE

RENDEMENT

DE RIZ

D'EAU

CUISSON

EN MESURES

APPROX.

DE 8 OZ

1 cuillère

Marque de 2

De 20 à 30 minutes

De 2 1/2 à 3 1/2 tasses

3 cuillères

Marque de 3

De 25 à 27 minutes

De 5 à 6 tasses

4 cuillères

Marque de 4

De 26 à 30 minutes

De 8 1/2 à 9 1/2 tasses

5 cuillères

Marque de 5

De 27 à 29 minutes

De 10 à 11 tasses

6 cuillères

Marque de 6

De 26 à 30 minutes

De 12 à 14 tasses

7 cuillères

Marque de 7

De 38 à 42 minutes

De 13 à 14 tasses

8 cuillères

Marque de 8

De 32 à 38 minutes

De 16 à 17 tasses

10 cuillères

Marque de 10

De 33 à 38 minutes

De 18 à 20 tasses

POUR DU RIZ À PETITS GRAINS
QUANTITÉ

QUANTITÉ

DURÉE DE

RENDEMENT

DE RIZ

D'EAU

CUISSON

EN MESURES

APPROX.

DE 8 OZ

1 cuillère

Marque de 2

De 18 à 22 minutes

De 3 1/2 à
4 1/2 tasses

3 cuillères

Marque de 3

De 22 à 24 minutes

De 5 à 6 tasses

4 cuillères

Marque de 4

De 23 à 24 minutes

De 6 1/2 à
7 1/2 tasses

5 cuillères

Marque de 5

De 24 à 26 minutes

De 10 à 11 tasses

6 cuillères

Marque de 6

De 28 à 31 minutes

De 12 à 13 tasses

7 cuillères

Marque de 7

De 31 à 34 minutes

De 12 1/2 à
13 1/2 tasses

8 cuillères

Marque de 8

De 33 à 35 minutes

De 16 à 17 tasses

10 cuillères

Marque de 10

De 35 à 37 minutes

De 20 à 22 tasses

POUR DU RIZ SAUVAGE
QUANTITÉ

QUANTITÉ

DURÉE DE

RENDEMENT

DE RIZ

D'EAU

CUISSON

EN MESURES

APPROX.

DE 8 OZ

1 cuillère

4 tasses

De 62 à 64 minutes

De 2 à 3 tasses

2 cuillères

7 tasses

De 1 h 40 à 2 h 20

De 5 à 6 tasses

4 cuillères

9 tasses

De 2 h 02 à 2 h 08

De 7 à 8 tasses

Ajouter, au goût, des assaisonnements ainsi que de l'huile ou du beurre au riz avant de
verser l'eau.
Laisser reposer le riz au mode de réchaud pendant au moins 15 minutes avant le
service.

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