Florabest FLG 34 A1 User Manual

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FLORABEST FLG 34 A1

Italiano - 25

A questo punto, non rimane che iniziare a cucinare pietanze alla griglia sul barbecue a carbonella. Con
un po' di pratica, grazie alla manopola dei comandi (9) sarà possibile regolare la velocità della ventola
e, di conseguenza, il calore. In questo modo, si potrà scegliere se preparare cibi croccanti o cucinarli
lentamente.

Questo metodo di cottura consente di cucinare carne, pesce, salsicce, pollo e verdure
con pochissimi grassi e in maniera salutare.

Per prevenire una asciugatura eccessiva, non forare la carne. In caso contrario,
diventerà troppo secca.

Aromatizzareil cibo da grigliare e girarlo di tanto in tanto. Si consiglia di utilizzare le
apposite pinze da barbecue. Strofinare il pesce con burro.

10. Una volta terminato di grigliare i cibi, spegnere il barbecue a carbonella. Girare la manopola dei

comandi (9) in senso antiorario sulla posizione OFF (spento), fino a quando non si blocca.

11. Rimuovere le pietanze preparate dalla griglia in acciaio inossidabile (1).

Rischio di ustioni!

Una volta che la ventola è stata spenta, per un po' di tempo la carbonella continua ad ardere
e la griglia in acciaio inossidabile (1) può scottare. Prestare attenzione a non bruciarsi.

Nel caso in cui, durante l’accensione della carbonella, si verificassero fiammate
eccessive, sarà sufficiente ridurre la quantità di aria con la manopola dei comandi (9). A
questo scopo, ruotarla in senso antiorario.

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