A sütés előkészítése – Silvercrest SBB 850 B1 User Manual

Page 63

Advertising
background image

SilverCrest EDS SBB 850 B1

Magyar - 61

 Az időzítés beállítását a gomb megnyomásával tudja nyugtázni. A kijelzőn villog a

kettőspont, a működésjelző LED

kéken villog és elkezdődik a beállított idő

visszaszámlálása.

 A program kezdete időpontjának elérését a működésjelző LED felgyúlása jelzi. Ezen kívül a

kijelző

informálja a program éppen aktív lépéséről

.

 A sütési eljárás végét 10 sípszó jelzi.

A kijelzőn

a 0:00 érték szerepel.

Példa az időzítés beprogramozására:

Déli 12:00 óra van és 19:00 órakor, azaz 7 óra múlva friss kenyeret szeretne. Először

válassza ki a megfelelő programot és azután növelje a kijelzőn

megjelenő időt 7:00-

re a

gomb segítségével. Annak érdekében, hogy a frissensült kenyeret a kívánt

időpontban fogyasztani tudja, a időzítés beállításakor tervezze be a lehűlési időt is.

A sütés előkészítése

A jó előkészítés biztosítja a sütés jó eredményét. Ezért az összetevők kezelésekor tartsa be a

következő útmutatásokat.

VESZÉLY! Az összetevők betöltéséhez vegye ki a sütőformát (7) a kenyérsütő

automatából, ezáltal elkerülheti, hogy véletlenül a sütési kamrába és a fűtőszálra

jussanak az összetevők.

Soha ne használjon a megadottnál nagyobb mennyiségeket. A kifutott tészta

meggyúlhat a fűtőszálon. Tűzveszélyes!

 Az összetevőket mindig a megadott sorrendben kell a sütőformába (7) tölteni.
 A felhasznált összetevőknek szobahőmérsékletűnek kell lenniük. Csak így lehet az élesztő

optimális erjedését biztosítani.

 Már kismértékű mennyiségeltérések is hatással lehetnek a sütés eredményére. Ezért tartsa minél

pontosabban be az összetevők megadott mennyiségét.

Természetesen lehetséges a receptek kismértékű módosításával az összetevők mennyiségének

saját igényekhez való igazítása. Ehhez azonban lassan kell kitapasztalnia az Ön számára

optimális mennyiségeket, mindig figyelve arra, hogy ne kerüljön sor a tészta kifutására.

Az összetevők mérése

A kenyérsütő automata szállítási terjedelmében mérőedények találhatók a száraz és folyékony

összetevők mérésére, amelyek megkönnyítik a felhasznált összetevők pontos adagolását:
 1 mérőpohár mérőskálával, folyadékok számára
 1 nagy mérőkanál, a tartalma megfelel egy evőkanálnak (EK)
 1 kis mérőkanál, a tartalma megfelel egy teáskanálnak (TK)
Az összetevők kimérésénél figyeljen arra, hogy minél pontosabban betartsa a receptben található

mennyiségeket. Csak így éri el a kívánt eredményt.

Advertising