Silvercrest SGB 1380 B2 - Manual (Page 45)

- 43 -
Priprava:
³ V skledi počasi in eno za drugim pomešajte
moko, pecilni prašek, jajce, mleko, sol in sladkor.
³ V primerni posodi raztopite maslo in ga umeš-
ajte v testo.
³ Po želji primešajte oreške, čokoladne kosmiče
ali pretlačene banane.
³ Testo položite v posebne pekače za mufine in
ga z vklopljenim zgornjim grelnikom in krožen-
jem zraka približno 15 minut pecite pri 200 °C.
Havajski prepečenec
Sestavine za 4 prepečence:
•
4 rezine prepečenca,
• 1–2 jedilni žlici remulade,
• 120 g kuhane šunke,
• 1/2 konzerve ananasa,
• 4 rezine sira za popeko in
• curry.
Priprava:
³ Rezine prepečenca opecite.
³ Nato jih na tanko namažite z remulado in ob-
ložite s kuhano šunko.
³ Na vsak obložen prepečenec položite po eno
rezino ananasa. Začinite s curryjem.
³ Potem na vsak kos ananasa položite rezino
sira.
³ Kose havajskega prepečenca položite na re-
šetko 7 pečice z žarom in jih na srednji višini
pecite okrog 8 minut na pribl. 180 °C z
vklopljenim zgornjim grelnikom in s kroženjem
zraka.
Peka zamrznjene pice
Priprava:
³ Rešetko
7 potisnite v aparat na sredini.
³ Zamrznjeno pico brez embalaže položite na
rešetko 7 .
³ Pico pecite z vklopljenima zgornjim in spodn-
jim grelnikom ter kroženjem zraka pribl. 20 mi-
nut.
³ Upoštevajte navodila na embalaži živila.
Keksi
Sestavine:
•
125 g masla,
• 125 g sladkorja,
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja,
• 1 ščepec soli,
• 1 jajce,
• 1 beljak,
• 250 g moke (tip 405),
• 1 čajna žlička pecilnega praška in
• nastrgana lupina polovice limone.
Priprava:
³ Maslo penasto umešajte.
³ Primešajte sladkor, vanilijev sladkor, lupino
limone in jajca.
³ Pomešajte moko, pecilni prašek in sol in vse
skupaj s kuhalnico umešajte v testo.
³ Testo pustite mirovati pribl. 10 minut.
³ Testo oblikujte v želeno obliko, npr. s pomočjo
strojčka za mletje mesa, modelčkov za izrezo-
vanje ali brizgalnih modelov.
³ Kekse zložite na pekač
8 , obložen s papirjem
za peko.
³ Kekse v poprej ogreti pečici pribl. 10 do
15 minut pecite do zlato rumene barve pri
180 °C.
Količina testa zadostuje za več pekačev 8 .
Žemlje
Sestavine:
•
300 g moke (ali polnozrnate moke),
• 2 čajni žlički pecilnega praška,
• 200 g lanenih semen,
• 1 jajce,
• 500 g skute,
• 1 čajna žlička soli,
• po želji kumina, čebula, slanina ...
IB_63914_SGB1380A1_LB4 06.04.2011 16:19 Uhr Seite 43