Consigli per la schiuma del latte, Produzione di acqua bollente, It ch – Silvercrest SEM 1100 A2 User Manual

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SEM 1100 A2

IT

CH

AVVERTENZA

►

Con lo schiumatore per il latte z è possibile riscaldare anche altri liquidi
come cioccolata o tè.

AVVERTENZA

►

Pulire lo schiumatore per il latte z sempre immediatamente dopo l'uso.
Leggere al riguardo il capitolo "Pulizia e manutenzione“.

Consigli per la schiuma del latte

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È possibile ottenere la schiuma da qualsiasi tipo di latte, anche di soia o riso.
Alcuni tipi di latte possono tuttavia essere riscaldati solo entro certi limiti.

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Il latte scremato o magro non brucia facilmente quanto il latte intero, ma a
causa dell’inferiore contenuto di grassi è possibile che non formi una schiuma
molto ricca. Utilizzare possibilmente un latte con il 3,5% o 1,5% di grasso.

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Il latte molto freddo produce più schiuma del latte meno freddo.

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Non cercare di produrre schiuma dallo stesso latte una seconda volta, poiché
ciò provocherebbe la bruciatura del latte.

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Fare riposare il latte con la schiuma per circa 30 secondi, prima di versarlo
nell’espresso. In tal modo, le bolle d’aria più grosse scoppiano e il latte anco-
ra liquido scende verso il basso. Così sarà possibile versare la schiuma fi ne
sull’espresso.

Produzione di acqua bollente

1) Se l’apparecchio è riscaldato:

2) Collocare una tazza sotto lo schiumatore per il latte z.

3) Quando si accende la spia verde di controllo del riscaldamento 4, ruotare

l’interruttore di regolazione del vapore 2 in posizione “+”.

4) Impostare l’interruttore rotante di funzione 5 in posizione “

”. L’acqua

bollente fuoriesce dall’ugello.

5) Se si desidera interrompere la fuoriuscita dell’acqua bollente, chiudere l’inter-

ruttore di regolazione del vapore 2 (ruotare in direzione “ - “ fi no all’arresto)
e impostare l’interruttore rotante di funzione 5 in posizione “

”.

6) Spegnere l’apparecchio dall’interruttore On/Off 3.

AVVERTENZA

►

Dopo 3 minuti l‘apparecchio si spegne automaticamente.

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