Tabulka fritovacích časů, Potraviny teplota (cca.) čas v minutách, Poznámka – Silvercrest SKF 2300 A1 User Manual

Page 65

Advertising
background image

- 63 -

Tabulka fritovacích časů

V tabulce jsou uvedeny příklady, které potraviny se za jaké teploty mohou fritovat a jaká fritovací doba je k
tomu potřebná. Pokud se údaje na obalu potraviny určené k fritování odchylují od údajů v této tabulce, řiďte
se údaji uvedenými na obalu.

Poznámka:

Při zadání stupňů může dojít k nepatrným teplotním odchylkám. Hodnoty, uvedené v horní tabulce, jsou
orientační hodnoty. Vztahují se přibližně tak na množství o cca. 300 gramů. V závislosti na vlastnostech
potravin, mohou doby variovat.

Při větším množství dbejte vždy na to, aby potraviny, které chcete fritovat, se po spuštění fritovacího koše 3
ponořily kompletně do tuku/oleje.

Potraviny

Teplota (cca.)

Čas v minutách

Karbanátek (zmrazený)

150 °C

3 - 5 minut

Vepřový kotlet (obalený)

150 °C

15 - 25 minut

Kuřecí porce (velké kusy)

150 °C

10 - 18 minut

Kuřecí porce

(malé/střední kusy)

150 °C

8 - 18 minut

Hranolky (čerstvé)

160 - 170 °C

10 - 15 minut

Hranolky (zmrazené)

viz zadání výrobce

viz zadání výrobce

Krevety (čerstvé)

170 °C

3 - 5 minut

Houby

180 °C

5 minut

IB_66928_SKF2300A1_LB4 29.04.2011 8:37 Uhr Seite 63

Advertising
This manual is related to the following products: