Silvercrest SWEW 750 A1 - Manual (Page 48)

45 SWEW 750 A1
PT
Waffl es de chocolate
Ingredientes:
♦ 150 g de manteiga amolecida
♦ 3 ovos
♦ 150 g de açúcar
♦ 100 g de chocolate branco ralado
♦ 250 g de farinha
♦ 1 colher de chá de canela
♦ 50 ml de leite
1) Bata os ovos até fi carem espumosos.
2) Adicione o açúcar e a canela, e mexa bem.
3) Acrescente a manteiga ou margarina derretida.
4) Adicione o leite e a farinha gradual e alternadamente, mexendo sempre.
5) Por último, incorpore o chocolate ralado.
6) Misture tudo com a batedeira elétrica, na velocidade máxima, até obter
uma massa uniforme.
Massa base para waffl es em forma de noz/miniatura
Ingredientes:
♦ 400 g de farinha
♦ 100 g de açúcar
♦ 100 g de manteiga amolecida
♦ 2 ovos
♦ 100 ml de leite
♦ ¼ de colher de chá de fermento em pó
1) Misture a manteiga, o açúcar e os ovos.
2) Misture a farinha e o fermento em pó e adicione ao preparado.
3) Adicione leite.
4) Misture tudo com a batedeira elétrica, na velocidade máxima.