Silvercrest SPW 1000 B2 - Manual (Page 39)

36 SPW 1000 B2
IT
CH
Omelette con prosciutto
Ingredienti:
Per ogni padella del wok sono necessari:
♦ ¼ di fetta di prosciutto a dadini
♦ 10 g di formaggio
♦ 1 mestolo e mezzo di pastella per omelette
♦ Sale, pepe, 1 pezzo di burro
1) Scaldare il burro nella padella del wok 6.
2) Aggiungere il prosciutto e il formaggio e
lasciare cuocere il tutto per qualche tempo.
3) Ora aggiungere 1 mestolo e mezzo di pastella
e condire con sale e pepe.
4) Mescolare il tutto con una spatola di plastica 4.
Lasciar addensare a piacere e servire. Il tempo di
cottura è di circa 8 minuti.