Recetas – Silvercrest SMUK 1500 A1 User Manual

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SMUK 1500 A1

ES

Recetas

INDICACIÓN

Recetas sin garantía. Todas las indicaciones
de ingredientes y de preparación son valores
orientativos. Complete estas recetas recomen-
dadas con su experiencia personal.

Fondue de chocolate

150 g de chocolate con leche de cobertura

150 g de chocolate amargo de cobertura

300 ml de leche evaporada

1) Coloque el chocolate y la leche evaporada

en la bandeja interna 5.

2) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el

nivel 2.

3) Remueva la mezcla durante el calentamiento

hasta que se genere una crema de chocolate
untuosa.

4) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el

nivel 1.

Une la fruta, los frutos secos o los malvaviscos en
la crema de chocolate.

Salsa de queso para untar

120 g de queso para fundir

240 ml de salsa (en envase/frasco)

1 pimiento verde

Pimienta, sal, cayena molida

1) Limpie y extraiga las pepitas del pimiento.

Córtelo en trozos pequeños.

2) Añada todos los ingredientes en la bandeja

interna 5 y cierre la tapa 1.

3) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el

nivel 2.

4) Cocine todo durante aprox. 20-25 minutos

para que el queso se derrita y remueva de vez
en cuando la mezcla de queso.

5) Condimente la mezcla.
6) Tras esto, ajuste el regulador de temperatura 9

en el nivel 1 y sirva la salsa caliente directamen-
te desde el aparato.

Unte patatas, nachos o trozos de pan en la salsa.

Gachas de avena

250 g de copos de avena

600 ml de leche

1 paquetito de azúcar de vainilla

1) Añada todos los ingredientes en la bandeja

interna 5 y cierre la tapa 1.

2) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el

nivel 2.

3) Cocine todo durante 12-15 minutos y remueva

las gachas de vez en cuando.

Gambas con salsa de nata

Aprox. 1000 g de gambas crudas
y grandes (limpias)

2 dientes de ajo grandes (picados)

150 ml de nata

100 g de mantequilla

2 cucharadas soperas de jerez o vino blanco

Sal, pimienta, cayena molida

En caso necesario, 3 cucharaditas
de espesante para salsas

1) Ajuste el regulador de temperatura 9 en el

nivel 3.

2) Introduzca la mantequilla y el ajo picado en la

bandeja interna 5 y espere a que la mante-
quilla se derrita.

3) Añada las gambas.
4) Cuando las gambas estén rosadas, añada

el jerez o el vino blanco y cocínelas durante
1 minuto.

5) Tras esto, vierta la nata, deje que reduzca

brevemente y condimente con la sal, la cayena
molida y la pimienta.

6) Si la salsa de nata es demasiado líquida, pue-

de añadir un poco de espesante para salsas.

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06.08.14 15:52

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