Electrolux EMS2040 - Manual (Page 165)

EMS2040
u
16
Prakti
čni nasveti
Odtaljevanje
• Če niste prepričani, koliko časa je potrebno za
odtaljevanje, raje najprej nastavite krajši
čas.
Odtaljevanje se bo nadaljevalo tudi po preteku tega
časa, med počivanjem.
•
Kose zamrznjene hrane
čimprej ločite med seboj.
•
Velike kose na sredi odtaljevanja obrnite.
• Čimprej odstranite iz pečice že odmrznjene kose.
•
Pred odtaljevanjem vzemite zamrznjeno hrano iz
embalaže oziroma odprite pakete.
•
Zamrznjeno hrano položite v ve
čjo posodo kot je
tista, v kateri ste jo bili zamrznili; tako jo bo lažje
premešati.
•
Perutnino obrnite s prsnim delom navzdol in jo med
pavzo ali na sredi odtaljevanja obrnite. Ob
čutljive
dele, kot so n.pr. krilca, zaš
čitite s koščkom gladke
folije.
• Čas počivanja je zelo pomemben, predvsem pri
odtaljevanju velikih kosov in jedi, ki jih ne moremo
premešati, da se prepri
čamo, če so se odtajali tudi v
sredini.
Mikrovalovna pe
čica
• Pe čico redno čistite. Vsakič obrišite tekočino, ki se
vam je morda polila; ne pozabite o
čistiti tudi pod
stekleno ploš
čo in notranjo stran vrat.
• Če je le mogoče, pri kuhanju v mikrovalovni pečici
uporabljajte okrogle ali ovalne posode s pokrovom.
• Nikoli ne uporabljajte kovinskih posod ali posod s
kovinskimi okraski ali obrobami. Tudi nekatere vrste
plastike za uporabo v mikrovalovni pe
čici niso
primerne, saj se lahko zaradi vro
če hrane, ki se v njih
segreva, stalijo.
• Med kuhanjem naj bo hrana pokrita. Uporabljajte
steklene pokrove, krožnike ali povoš
čeni papir.
• Pecivo, kruh in podobna živila lahko postavite v
mikrovalovno kar v košarici za kruh ali na papirnati
brisa
či.
• Če zamrznjena živila tajate kar v vrečki, v kateri so
bila zamrznjena, morate to prej odvezati ali odpreti.
Živila, ki so bila zamrznjena v posodah, smete v isti
embalaži odtaljevati v mikrovalovni pe
čici le, če je
embalaža primerna za uporabo v mikrovalovni pe
čici.
Odstraniti pa morate vse kovinske sponke ali ži
čke.
• Manjše kose aluminijaste folije uporabite, da zaš čitite
tanjše dele oziroma dele, ki bi se zlahka prekuhali,
n.pr. piš
čančja krilca.
• Živila z lupino ali kožo pred kuhanjem prebodite z
vilico, n.pr. krompir ali klobase. Jajc v lupini ne smete
kuhati v mikrovalovni pe
čici, ker bi lahko eksplodirala.
• Velike, debele kose položite k robu posode; živila
razrežite na kar najbolj enakomerno debele kose.
• Hrana bo bolj enakomerno kuhana, če jo boste med
kuhanjem ve
čkrat premešali.
• Vedno nastavite nekoliko krajši čas kuhanja, kot ga
priporo
ča recept. Tako se vam hrana ne bo
prekuhala. Ve
čje količine hrane se kuhajo dlje časa!
• Zelenjavo kuhajte v zelo majhni količini vode ali brez
nje.
• Uporabljate manj soli in za čimb kot pri običajnem
kuhanju. Za
čimbe boste dodali pozneje, če bo to
potrebno.
• Ko izklopite pe čico, pustite hrano nekaj časa počivati;
tako bodo rezultati boljši.
• Preden postrežete z jedmi se vedno prepri čajte, da
so se dovolj segrele.
• Uporabljajte zaščitne kuhinjske rokavice, ko jemljete
hrano iz mikrovalovne pe
čice.
Taljenje medu
Med, ki je kristaliziral, v odprtem kozarcu postavite v
mikrovalovno pe
čico. Segrevajte ga 2 minuti pri srednji
mo
či mikrovalov.
Taljenje
čokolade
100 g
čokolade na koščke nalomite v posodo. Segrevajte
jo 1 do 2 minuti pri najve
čji moči mikrovalov in dobro
premešajte.
Meh
čanje ali taljenje masla
Pri najve
čji moči mikrovalov se maslo v nekaj sekundah
stali.
Če ga želite samo omehčati, izberite nižjo moč
mikrovalov.
Segrevanje kruha
Kruh od prejšnjega dne nekaj sekund segrevajte pri
srednji mo
či.
Enostavno lupljenje
česna
3 do 4 stroke
česna 15 sekund segrevajte pri največji
mo
či. Nato na enem koncu stisnite strok – česen bo
sko
čil iz lupine.
Sadni sok
Iz agrumov boste iztisnili ve
č soka, če jih najprej za 15
minut postavite v mikrovalovno pe
čico pri največji moči.
Pripravljanje instant hrane
Upoštevajte navodila proizvajalcev!