Rozwiązywanie problemów technicznych – Kenwood DF520 User Manual

Page 38

Advertising
background image

35

Problem

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Smażalnica nie działa

Smażalnica nie jest podłączona do

Sprawdzić, czy smażalnica jest

gniazdka elektrycznego

podłączona do gniazdka

elektrycznego

Przepalony bezpiecznik

Sprawdzić bezpiecznik
topikowy/automatyczny w
instalacji i w razie potrzeby
wymienić. Jeśli nie rozwiąże to
problemu, zapoznać się z
rozdziałem „serwis”

Sekcja elektryczna nie jest

Sprawdzić, czy sekcja

zainstalowana.

elektryczna została poprawnie
zainstalowana.

Ze smażalnicy wypływa olej

Przekroczono maksymalny poziom oleju

Sprawdzić poziom oleju

Przeładowany koszyk/Przekroczono

Zalecane ilości podano w tabeli

maksymalną ilość frytek do smażenia

smażenia

W oleju umieszczono wilgotny produkt

Odcedzić i starannie osuszyć

żywnościowy

produkt żywnościowy

Olej jest stary, a jego właściwości

Wymienić olej na świeży

się pogorszyły

Użyto niewłaściwego oleju/Zmieszano

Użyć dobrej jakości oleju

różne typy oleju

nadającego się do głębokiego
smażenia

Nieprzyjemny zapach/Z oleju

Olej jest stary, a jego właściwości

Wymienić olej na świeży

uwalnia się dym

się pogorszyły

Olej nie nadaje się do głębokiego

Użyć dobrej jakości oleju

smażenia

nadającego się do głębokiego
smażenia

Niska jakość smażenia

Zastosowano niewłaściwą temperaturę

Wybrać odpowiednią
temperaturę

Przeładowany koszyk

Zmniejszyć ilość smażonego
produktu

Zbyt wilgotne świeże frytki

Odcedzić i starannie osuszyć
frytki

Metoda smażenia

Spróbować zastosować metodę
smażenia partiami świeżych
frytek w temperaturze 170°C
przez 9–11 minut. Następnie
zwiększyć temperaturę do
190°C i smażyć przez dalsze
1–2 minuty.

Zegar nie działa.

Należy wymienić baterię.

Wymienić baterię – patrz
„pielęgnacja i czyszczenie”.

Rozwiązywanie problemów technicznych

Advertising