Temps de cuisson à la vapeur – Kenwood FS460 User Manual
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temps de cuisson à la vapeur
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Ces temps de cuisson sont approximatifs
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Reportez-vous à la section sur la sécurité page 12, et aux conseils, page 14.
légumes
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Nettoyez les légumes et épluchez-les et parez-les avant la cuisson si vous le
désirez.
* Lorsque vous faites des oeufs à la coque, placez-les dans le porte-oeufs
incorporé dans le fond du panier.
légumes
quantité
préparation minutes
Asperges
500g
épluchez
15
Haricots verts
500g
épluchez
15-20
Haricots plats
500g
épluchez/coupez
15-20
Broccoli
500g
en bouquets
20
Choux de bruxelles
500g
épluchez
25
Chou
petit
émincez
25
Carottes
500g
tranches fines
20
Chou-fleur
moyen
en bouquets
25
Courgettes
500g
tranches fines
15
Céleri
1 tête
tranches fines
15
Poireaux
3-4
tranches fines
15
Pois en cosse
250g
épluchez
15
Champignons
500g
essuyez
10
Navets
500g
en dés ou tranches
15
Pois 500g
écossez
15
Pommes de terre
500g
essuyez
30
nouvelles
oeufs
préparation
minutes
oeufs à la coque*
Utilisez une tasse ou un
10-12 mollet
ou brouillés
ramequin pour pocher
15-20 dur