George Foreman Power Grill GRP101CTG - Manual (Page 10)

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Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado,
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of
Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes
para comprobar si el alimento está listo insertando el termómetro para carnes en el
centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque
el hueso o las placas.
ALIMENTO PARA COCINAR TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
Pechuga de pollo 70 ºF 77 ºC
Muslo de pollo 80 ºF 8 ºC
Carne de res/Cordero/Ternera 60 ºF 7 ºC 70 ºF 77 ºC
Puerco 60 ºF 7 ºC
Carne de res y ave cocidas
recalentadas
6 ºF 7 °C
ALIMENTO TIEMPO DE
COCCIÓN
COMENTARIOS
AVES
Pechuga de pollo, deshuesada
y sin piel 6,8 g (8 oz)
 –  minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomitos de pollo ( a 6 trozos)  – 6 minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Lomo de pavo 0,9 g (¾ lb) 9 –  minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
Hamburguesas de pavo
,7 g ( oz)
 – 6 minutos Cocción a 77 ºC (70 ºF)
PESCADO
Filetes de tilapia 70, g
(6 oz) c/u
 – 7 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Filete de trucha 70, g (6 oz)  – 6 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Filete de salmón 6,8 g
(8 oz) por pieza
 – 7 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Bistec de salmón 6,8 g (8 oz) 7 – 9 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Bistec de atún 70, g (6 oz)  – 6 minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
Langostinos  –  minutos Cocción a 6 °C ( ºF)
CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA
• Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja, no abra la tapa de la
parrilla frecuentemente durante la cocción.
• No llene la parrilla en exceso.
• Al cocinar por primera vez un alimento específico, compruebe si está listo varios
minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el temporizador con el
botón de control.
• Si cocina más de un trozo de alimento, intente que tengan un tamaño y grosor
similares.
• Recuerde que, dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción
será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para evitar cocinar en
exceso.
• Para obtener un sabor más intenso, agregue los condimentos secos antes de asar a
la parrilla o marine los alimentos antes de cocinarlos.
Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de madera, plástico
o silicona. Se recomienda especialmente los utensilios de silicona, ya que no se
descoloran ni se derriten a temperaturas altas.
COMO ASAR FRUTAS Y VERDURAS A LA PLANChA
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos
corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende del
grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento para comprobar si
está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la plancha.) Si el alimento necesita
una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
Estos alimentos pueden cocinarse sobre las placas de la parrilla o de la plancha.
ALIMENTO TIEMPO PARA ASAR A LA PLANChA
Racimos de espárragos  – 6 minutos
Pimientos, diversos colores cortados en aros
de ,7 cm (½ pulgada)
 – 7 minutos
Hongos, en rebanadas gruesas  –  minutos
Rebanadas de cebolla, ,7 cm (½ pulgada)  – 7 minutos
Rebanadas de papa, ,7 cm (½ pulgada)  – 8 minutos
Hongos portobello, 7,6 cm ( pulgadas) de
diámetro
 – 6 minutos
Rebanadas de zucchini, ,7 cm (½ pulgada)  –  minutos
Rodajas de piña fresca, ,7 cm (½ pulgada)  –  minutos