Melissa 643-043 - Manual (Page 21)

21
OPPSKRIFTER
Til å begynne med bør du følge mengdene som er angitt i
oppskriftene nedenfor, og være spesielt nøye med mel- og
væskemengden. Følg prosedyren i avsnittet Bruke
brødbakemaskinen.
Du må gjerne eksperimentere med oppskriftene. Følg rådene
under Tips. Program 1 og 3 er egnet for de fleste typer brød.
280 ml
1 ts
1 ss
120 g
750 ml
1,5 ts
280 ml
1 ts
3/4 ss
680 ml
80 ml
1 ss
1,5 ts
280 ml
25 g
,5 ts
1 ss
680 ml
1,5 ts
50 g
50 g
290 ml
1 ts
3/4 ss
1 ss
665 ml
80 g
1,5 ts
280 ml
20 g
1 ts
1 ss
120 g
580 ml
1,5 ts
-
-
Vann
Salt
Sukker
Durum-mel
Hvetemel
Gjær
Vann
Salt
Vegetabilsk olje
Hvetemel
Durum-mel
Sukker
Gjær
Vann eller melk
Smør eller margarin
Salt
Sukker
Hvetemel
Gjær
Rosiner
Hakkede valnøtter
Vann
Salt
Vegetabilsk olje
Sukker
Hvetemel
Maismel
Gjær
Vann
Smør eller margarin
Salt
Brunt sukker
Finmalt havremel
Hvetemel
Gjær
Kjernemelk
Salt
Sukker
Hvetemel
Gjær
Melk
Smør eller margarin
Salt
Sukker
Hvetemel
Gjær
180 ml
3/4 ts
3/4 ss
80 g
500 ml
1,5 tsk.
190 ml
1 ts.
1 ss.
500 ml
60 ml
1 spsk.
1,5 ts
180 ml
18 g
,5 ts
1 ss
450 ml
1,5 ts
35 g
20 g
190 ml
1 ts
2/3 ss
1 ss
416 ml
50 g
1,5 ts
180 ml
15 g
1 ts
1 ss.
80 g
375 ml
1,5 ts
180 ml
1 ts
1 ss.
500 ml
1,5 ts
180 ml
20 g
1 ts
1 ts
500 ml
1,5 ts
2
1
1 (5)
11
1
2
1
Tilsett nøtter og rosiner etter den første
eltingen (når maskinen piper). I program 5
må du ikke bruke 750 g størrelse på
brødet.
Kan bare bakes i størrelse 500 g, da
brødet ellers vil bli for stort.
Kan bare bakes i størrelse 500 g, da
brødet ellers vil bli for stort.
Fint brød
Franskbrød
Rosinbrød med nøtter
Italiensk brød
Havrebrød
Brød av kjernemelk
Franskbrød med helmelk
Type brød Ingredienser Størrelse på brødet Program Merknader
750 g 500 g
rev_Breadmaker_IM 31/10/05 13:09 Side 21