Melissa 243-019 - Manual (Page 9)

8 9
• Sett varmeelementet og kontrollpanelet (4 og 1) på
plass i beholderen ved å sette stiftene på innsiden
av plastenheten inn i sporene på baksiden av
beholderen.
• Monter håndtaket (10) på kurven ved å klemme
sammen de to metallstengene på håndtaket og
sette dem inn i festene på innsiden av kurven og
vippe dem innover mot metallplaten. Løsne knotten
på håndtaket slik at det sitter godt fast i festet.
Kontroller at den svarte plastknotten på håndtaket
er rettvinklet i forhold til kurven. Kontroller at
håndtaket er montert riktig før du tar kurven i bruk.
BRUK
• Kontroller at frityrkokeren er slått av.
• Hell ønsket mengde olje i beholderen. Fyll olje opp
til et sted mellom minimums- og maksimumsmerket
i beholderen. Vi anbefaler at du bruker flytende olje
som er anbefalt til frityrsteking.
Tips: Hvis du ønsker, kan du bruke smult eller annet
fett, men da må du først smelte det i beholderen.
Still inn temperaturvelgeren til den laveste
temperaturen og legg fettet oppi i små biter. Skru
opp temperaturen til ønsket nivå først når fettet har
smeltet.
• Sett lokket på beholderen.
• Sett frityrkokerens støpsel inn i stikkontakten.
Still inn ønsket temperatur ved å vri
på temperaturvelgeren (3). Den røde
temperaturindikatoren lyser når frityrkokeren varmes
opp. Temperaturindikatoren slår (2) seg av så snart
frityrkokeren har nådd den valgte temperaturen.
Temperaturindikatoren slår seg av og på under bruk.
Det er normalt og betyr bare at den opprettholder
den valgte temperaturen.
• Ikke ha i maten før den valgte temperaturen er nådd.
• Fjern lokket fra frityrkokeren.
• Legg maten i kurven og senk kurven forsiktig ned
i beholderen. Kontroller at oljenivået ikke stiger til
kanten av karet.
• Legg på lokket ved å presse de to plastsporene
mot metallstengene på håndtaket og presse lokket
nedover mot kanten av kurven. Hold godt fast i
kurvhåndtaket når lokket skal monteres eller fjernes.
Viktig!
Vær forsiktig, da det kan sprute olje. Vær forsiktig
når lokket fjernes, da varm damp kan slippes ut.
TIPS OM TILBEREDNING AV MAT
Før du senker ned kurven
• Påse at maten er tørr før du senker den ned i den
varme oljen.
• Påse at matvarene har omtrent lik størrelse, slik at
de tilberedes jevnt. Unngå tykke stykker.
• Noen matvarer bør paneres før de tilberedes i
frityrkokeren.
• Påse at du fjerner så mye is som mulig fra frossen
mat. Du trenger imidlertid ikke å tine maten før
tilbereding.
• Ikke fyll kurven over maksimumsnivået på
metallplaten under håndtaket.
Viktig!
Håndtaket kan bli svært varmt etter lang tids bruk.
Tilberedningstips
Nedenfor ser du en oversikt over tilberedningstemperat
urer og -tider for forskjellige matvarer:
Temperatur Tid
Panerte fiskefileter 170 °C 5–6 min
Store reker 170 °C 3–5 min
Kyllingbryst 175 °C 3–4 min
Panerte kyllingfileter 170 °C 12–15 min
Løkringer 180 °C 3 min
Innbakt brokkoli 185 °C 2–3 min
Pommes frites
(1. trinn)
160 °C 8–10 min
Pommes frites
(2. trinn)
190 °C 3–4 min
Etter tilbereding
1. Løft kurven ut fra beholderen og vipp den slik at den
hviler på kanten av beholderen.
2. La oljen dryppe av maten før du tar ut kurven.
3. Still inn temperaturvelgeren på lavest mulig
temperatur ved å dreie så langt mot venstre som
mulig.
4. Ta støpslet ut av stikkontakten.
5. La frityrkokeren avkjøles helt (1–2 timer).
Viktig!
Du må aldri flytte frityrkokeren mens den er varm,
når den inneholder olje eller hvis lokket ikke er
montert.
HÅNDTERING OG OPPBEVARING AV OLJEN
Oljen må bare håndteres etter at den er helt avkjølt!
• Fjern eventuelle matrester fra oljen etter bruk.
• Filtrer oljen regelmessig.
• Skift ut oljen når du har brukt den ca. 10 ganger.
Skift all oljen på én gang; du må altså ikke blande ny
og gammel olje. Kast den gamle oljen på en sikker
og miljøvennlig måte.
• Oppbevar oljen i frityrkokeren eller i en lufttett
beholder på et tørt, kjølig og mørkt sted. (Det er ikke
nødvendig å oppbevare oljen i kjøleskapet.)
JA-D801_IM.indd 9 20/10/05 15:36:59