Thermador T30IR - Manual (Page 37)

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Compartimento frigorífico
,
AVISO:
No almacenar sustancia explosivas en este
equipo. ¡Existe peligro de explosión!
El compartimento frigorífico es el lugar ideal para
guardar platos cocinados, pan y bollería, conservas,
leche condensada, queso duro, fruta sensible al frío,
verdura y cítricos.
Puntos a tener en cuenta al comprar
alimentos frescos:
Que un alimento esté más o menos fresco en el
momento de comprarlo es fundamental para su
conservación.
Téngase presente: Cuanto más frescos sean los
alimentos al introducirlos en el compartimento fresco,
más tiempo se pueden guardar y conservar en el
mismo.
Por lo tanto le aconsejamos preste suma atención
a comprar siempre alimentos los más frescos posible.
En el caso de los platos preparados o alimentos
envasados, deberá tenerse en cuenta la fecha de
caducidad del producto indicada por el fabricante.
Puntos a tener en cuenta al colocar los
alimentos en el aparato
■
Colocar los alimentos empaquetados o bien
cubiertos en la unidad. De este modo se evita que
los alimentos se deshidraten, descoloren o pierdan
su valor nutritivo y aroma. Además se evita la
mezcla de olores y sabores, así como la
descoloración de las piezas de plástico.
■
Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes hasta
una temperatura ambiente antes de introducirlos en
el aparato.
■
No obstruir ni bloquear con alimentos las aberturas
de salida del aire a fin de permitir la libre circulación
del mismo.
Los alimentos colocados en las inmediaciones de las
aberturas de salida del aire pueden resultar
congelados como consecuencia del aire frío que sale
por éstas.
■
No permitir que las grasas y aceites entren en
contacto con los elementos de plástico del interior
del frigorífico o la junta de la puerta.
Cajón fresco
La temperatura del cajón fresco se mantiene siempre
en torno a los 32 °F. El cajón fresco está cubierto por
un filtro especial que se encarga de retener la
humedad y de crear unas condiciones de
almacenamiento ideales.
La baja temperatura y el grado de humedad del aire
óptimo proporcionan unas condiciones ideales para
guardar los alimentos frescos.
En el cajón fresco se pueden guardar los alimentos
frescos hasta tres veces más tiempo que
en el compartimento frigorífico normal.
Teclas de ajuste del cajón fresco
Pulsar la tecla correspondiente al alimento que se
desea almacenar en el aparato:
■
FISH
Para guardar por breve período alimentos y helados.
■
MEAT/POULTRY
Para guardar carne, aves, embutido y platos
cocinados.
■
PRODUCE
Para guardar fruta, verdura y setas, así como hierbas
finas.
La selección efectuada se muestra en la pantalla
mediante la iluminación de la tecla correspondiente.
Alimentos adecuados para guardar
en el cajón para conservación fresca:
Todos los alimentos frescos y que deben conservar su
frescura durante un tiempo prolongado, por ejemplo:
pescado fresco, marisco, embutido, productos lácteos,
platos preparados.
Alimentos no adecuados para guardar
en el compartimento fresco:
La fruta y verdura sensible al frío (por ejemplo cítricos
y frutas tropicales como piñas, plátanos, papayas,
naranjas, limones, melones y sandías, así como
tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos,
patatas).
El lugar adecuado para guardar estos alimentos es
el compartimento frigorífico.