West Bend Versatility L5800 - Manual (Page 37)

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desee agregarle una pequeña cantidad de aceite de cocina. Agregue la carne y dore
al gusto. Tape la olla de cocción y reduzca el calor a calor bajo para cocinar en la
estufa O transfiera la olla de cocción a la base de calentamiento y cocine con el
ajuste deseado. El tiempo más corto de cocción se obtendrá con el ajuste "HI" de
alta temperatura.
• Uso de la Olla de Cocción en el Horno: La olla de cocción (sin la base de
calentamiento) puede utilizarse en un horno convencional o de convección hasta
temperaturas precalentadas de 350°F/177°C. La olla de cocción puede taparse con
papel de aluminio al usarse en el horno. SIEMPRE UTILICE GUANTES TÉRMICOS
AL UTILIZAR LA OLLA DE COCCIÓN EN EL HORNO.
• NO UTILICE LA OLLA DE COCCIÓN EN UN HORNO DE MICROONDAS, SOBRE
UNA FOGATA O DEBAJO DE UNA PARRILLA DE HORNO A FIN DE EVITAR
DAÑOS A LA OLLA O AL HORNO.
• Uso de la Rejilla de Asar: La olla de cocimiento lento incluye una pequeña rejilla de
alambres para asar carnes y aves. Para utilizar la rejilla, simplemente colóquela en
el fondo de la olla de cocción y coloque el asado, pollo o jamón sobre la misma.
Agregue una pequeña cantidad de líquido a la olla de cocción antes de comenzar a
cocinar. Si lo desea, puede dorar la carne en la misma olla de cocción sobre una
estufa antes de comenzar a asarla. La rejilla también puede utilizarse para cocer al
vapor vegetales frescos como brócoli y mazorcas de maíz. Agregue una taza de
agua a la olla de cocción para cocer los vegetales al vapor. Cocine sobre una estufa
a calor medio a medio-bajo o sobre la base de calentamiento con el ajuste "HI" (Alta)
hasta el grado de cocción deseado.
• Pan, Pasteles y Postres: Utilice un molde de pan de 8 x 4 pulgadas (20.3 x 10.1cm)
o a 9 x 5 pulgadas (22.9 x 12.7cm). Coloque la rejilla de asar dentro del molde antes
de colocar el molde de pan. Asegúrese de que el molde encaje completamente
dentro de la olla de cocción antes de mezclar cualquier ingrediente. Para
prevenir que la condensación gotee sobre los alimentos mientras se estén
horneando, coloque una doble capa de toallas de papel y una sola capa de papel de
aluminio encima de la olla de cocción. Cubra y hornee de acuerdo a la receta.
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1. Pulse el botón de “POWER” (Encendido/Apagado) para apagar el artefacto.
Desenchufe el cordón eléctrico del tomacorriente y permita que el artefacto
entero (base, olla de cocción, rejilla, tapa) se enfríe antes de limpiarlo. Coloque
la olla de cocción y la tapa sobre una superficie seca protegida contra el calor
para que se enfríen gradualmente. NOTA: No vierta agua fría sobre la tapa
de vidrio caliente puesto que esta podría rajarse o hacerse añicos si se
enfría de manera repentina.
2. Limpie la base de calentamiento y el cordón eléctrico con un paño húmedo.
3. La olla de cocción, la rejilla y la tapa de vidrio pueden lavarse a mano utilizando
agua tibia jabonosa o pueden lavarse en el lavavajillas. Si se lavan en el
lavavajillas, evite el contacto entre las partes para prevenir cualquier daño. La
superficie anti-adherente de la olla de cocción debe reacondicionarse con aceite
de cocina después de limpiarse en un lavavajillas a fin de restaurar las
propiedades anti-adherentes. No utilice esponjas de metal abrasivas o
limpiadores puesto que pueden causar daños. Para eliminar las manchas de
agua o los depósitos minerales pase un trapo humedecido con vinagre
destilado. Vuelva a lavar con agua tibia y jabonosa, enjuague y seque.
Limpieza de la Base de Calentamiento: Siempre desenchufe el cordón eléctrico
del tomacorriente y permita que la base se enfríe por completo antes de limpiarla.