West Bend SOUNDSTATION VTX 1000 - Manual (Page 21)

5
C
ONSEJOS
P
RÁCTICOS
• Siempre coloque agua en la bandeja de goteo hasta el nivel máximo para ayudar
a reducir el humo y facilitar la limpieza.
• Siempre use tomaollas al manipular la parrilla ya que las manijas y la parrilla se
calientan durante el uso.
• Comience a asar al ajuste de temperatura recomendado. Regule el ajuste de
temperatura durante la cocción si fuese necesario.
• Para asar los alimentos, el selector del control de temperatura puede colocarse
en las posiciones “LO” (bajo), “MED” (medio), “HI” (alto) o en un ajuste
intermedio, o bien en la posición “WARM” (tibio) para servir. Las temperaturas
aproximadas de cada ajuste son “WARM” (tibio,180°F/82°C), “LO” (bajo,
250°F/121°C), “MED” (medio, 325°F/163°C) y “HI” (alto, 375°F/190°C).
• Use el extremo sólido de la parrilla para freír huevos, papas tipo hashbrown,
y asar panqueques, tostadas francesas, emparedados, verduras o calentar
panecillos. Aplique a las verduras una capa de aceite de oliva para darles un
aspecto atractivo.
• Los trozos tiernos de carne son ideales para asar, para ablandar trozos más
duros, déjelos en adobo antes de asarlos.
• Los pescados y mariscos pueden lardearse con mantequilla derretida o
mantequilla de sabores mientras se asan.
• Para obtener mejores resultados, voltee las carnes con tenazas para evitar
pinchar la piel. Use una espátula ancha para voltear los pescados, los filetes,
las hamburguesas, etc.
• Si va a usar una salsa de barbacoa, lardee la carne al menos 5 minutos antes
de asar.
L
IMPIEZA DE SU
P
ARRILLA
E
LÉCTRICA PARA
U
SO EN
I
NTERIORES
1. Después de usar la parrilla, deje que se enfríe totalmente antes de limpiarla.
2. Saque el control de temperatura. Tome la parrilla por las manijas y sáquela de
la base. Saque cuidadosamente la bandeja de goteo de la base. Deseche todo
el líquido que pudiera haber en la bandeja de goteo.
3. Lave la base, la bandeja de goteo, la tapa y la
parrilla en agua caliente y detergente con una
esponja no metálica. No use esponjas metálicas
ni limpiadores en polvo abrasivos. Se puede usar
una escobilla con cerdas suaves para limpiar la
parte inferior de la parrilla. Después de lavar la
parrilla, enjuáguela y séquela. La bandeja de
goteo, la parrilla y la tapa pueden lavarse en un
lavavajillas automático. Coloque las piezas en el
lavavajillas de modo que no se toquen entre sí ni entren en contacto con los
demás objetos que se van a lavar. NO COLOQUE LA BASE PLÁSTICA EN EL
LAVAVAJILLAS, YA QUE PODRÍA CURVARSE.