West Bend Crockery 84306 - Manual (Page 13)

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TILISATION DE VOTRE
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LECTRIQUE
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1. Placez la base chauffant sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du
bord.
2. Placez les aliments dans la marmite de cuisson en céramique, couvrez-la puis placez-la à
l’intérieur du socle chauffant. (Si vous souhaitez faire dorer ou précuire tout aliment avant
la cuisson lente, ceci doit être effectué dans un autre ustensile de cuisine, au-dessus de la
gazinière.) Ne placez jamais la marmite de cuisson en céramique sur la gazinière car
celle-ci se briserait en cas de contact direct avec une source de chaleur.
3. Après avoir positionné le régulateur de température sur « OFF » (arrêt), branchez le
cordon d’alimentation à une prise secteur 120 volt, AC uniquement. Le voyant s’allume
lorsque le fait-tout électrique est branché.
4. Réglez la commande de température sur « LO » (faible) ou sur « HI » (fort) et faites cuire
les aliments pendant la durée recommandée dans la recette. Si votre fait-tout dispose d’un
voyant lumineux, celui-ci s’allume lorsque le fait-tout est activé. En règle générale, la
plupart des associations de viande et de légumes ont besoin de 8 à 10 heures de cuisson
sur « LO » (faible) ou de 4 à 6 heures de cuisson sur « HI » (fort). Ne cuisinez pas
d’aliments si l’appareil est réglé sur « Keep Warm » (maintien au chaud), car la
température n’est pas suffisante pour cuire des aliments. Utilisez le réglage « Keep
Warm » (maintien au chaud) uniquement pour maintenir au chaud des aliments déjà
cuits afin qu’ils soient prêts pour le service. Evitez de retirer le couvercle lorsque des
aliments mijotent car cela augmentera la durée de cuisson en raison de la chute de
température provoquée. Retirez le couvercle uniquement lorsque cela se révèle
nécessaire afin de mélanger de temps à autre ou d’ajouter des ingrédients. Soulevez
toujours le couvercle doucement en dirigeant la vapeur loin de vous.
5. Une fois que les aliments sont cuits, réduisez la température sur « Keep Warm » (maintien
au chaud) ou positionnez la commande sur « OFF » (arrêt). Débranchez la fiche de la
prise secteur après utilisation. Laissez le fait-tout électrique refroidir complètement avant
de le nettoyer.
• Il est possible que de la fumée et une légère odeur se dégagent pendant le
chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication: c’est tout à fait normal.
• Des bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le
refroidissement: c’est tout à fait normal.
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ETTOYAGE DE VOTRE
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1. Laissez la totalité de l’appareil (base chauffant, marmite de cuisson en céramique et
couvercle) refroidir avant tout nettoyage. Placez la marmite de cuisson en céramique et le
couvercle sur une surface sèche, résistante à la chaleur pour un refroidissement
progressif. Ne faites pas couler d’eau froide sur la marmite de cuisson en céramique
ou sur le couvercle à haute température, ceux-ci risqueraient de se fissurer en cas
de refroidissement brusque.
2. Essuyez la base chauffant et le cordon à l’aide d’un chiffon humide après avoir débranché
l’appareil et une fois que son base chauffant a refroidi.
3. La marmite de cuisson en céramique et le couvercle peuvent être lavés à l’eau
savonneuse chaude, à la main ou au lave-vaisselle. Evitez tout contact entre les pièces
afin d’éviter toute détérioration.
4. Utilisez un détergent non abrasif ou une pâte de soda de cuisine pour éliminer les tâches.
N’utilisez pas de tampons à récurer métalliques ni de détergents. Essuyez l’appareil avec
du vinaigre distillé afin d’éliminer les tâches d’eau ou les dépôts minéraux. Lavez à
nouveau à l’eau savonneuse chaude, rincez et séchez.
A
STUCES POUR LA CUISSON EN
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TOUT
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LECTRIQUE
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• Mélangez les aliments de temps en temps pour réduire l’adhérence des aliments aux
parois de la marmite de cuisson en céramique.
• Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en plastique, en caoutchouc, en bois ou des
ustensiles non-métalliques avec la marmite de cuisson en céramique. L’utilisation
d’ustensiles de cuisine métallliques risque de rayer la marmite de cuisson en céramique.
• Les aliments seront mijotés quels que soient les paramètres de cuisson. Le réglage
détermine la durée nécessaire pour parvenir au mijotage.