Tostada francesa, Puré de garbanzos, Corteza de galleta graham – West Bend Chefscape PBL1000 User Manual

Page 41: Salsa

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TOSTADA FRANCESA

2 tazas

Huevos

1 cdta.

Azúcar

1 cdas.

Vainilla

¼ cdta.

Canela

1 taza

Leche

8 Rebanadas

del

pan

Combine todos los ingredientes excepto el pan en la jarra de la licuadora. Presione el
botón "PULSE" y licue durante 10 segundos. Vierta la mezcla en un plato y bañe las
rebanadas de pan en la mezcla. Cocínelas a calor medio hasta quedar de color marrón.

PURÉ DE GARBANZOS

1 lata (19
onz. – 539
gms)

Garbanzos

½ taza

Jugo de limón

1 cdta. de

Aceite de ajonjolí

3

Clavos de ajo

1 cdta.

Sal

Agua

Combine todos los ingredientes en la jarra de la licuadora. Mueva el dial a "MAX" y licue
durante 10 segundos.

Nota: Usted puede añadir el agua para diluir la mezcla si es

demasiado espesa.

CORTEZA DE GALLETA GRAHAM

2½ tazas

Migas de galleta Graham

½ taza

Mantequilla derretida

Coloque las galletas Graham en la jarra de la licuadora. Pulse el botón "PULSE" (pulsar)
y licue hasta que las galletas Graham queden cortadas en pedazos. Combine las migas
de galleta Graham y la mantequilla derretida y presione la mezcla en el fondo de un
molde de tartas.

SALSA

2 (28oz. –
794 gms.)

Latas de tomates enteros (no drenados)

½

Cebolla (cortada en cuatro pedazos)

½ cdta.

Ajo picado

1 cdta.

Jugo de lima

1 cdta.

Sal

4

Latas de chiles verde (no drenado)

2 cdas.

Cilantro picado

Combine todos los ingredientes en la jarra de la licuadora. Licue a la consistencia
deseada.

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