SEVERIN KS 9807 User Manual

Page 98

Advertising
background image

переустановить в промежуточное положение.

Мы рекомендуем сначала установить ручку в положение 3. По истечении некоторого времени
можно проверить текущую температуру при помощи термометра и, если необходимо,
отрегулировать ее.

Примечание. Рабочая температура морозильного шкафа очень зависит от таких факторов
как окружающая температура и температура продуктов для новой заморозки. Она также
зависит от частоты открывания дверцы и продолжительности нахождения дверцы в
открытом положении. При необходимости уставку температуры можно подрегулировать
соответствующим образом.

При аварийном отключении питания или при намеренном отключении аппарата может
пройти от 3 до 5 минут, прежде чем он включится снова.

Замораживание и хранение продуктов

При рабочей температуре –18°C и ниже морозильный шкаф можно использовать для
хранения замороженных или предварительно замороженных продуктов в течение
нескольких месяцев, для приготовления кубиков льда и для замораживания свежих
продуктов.

Чтобы обеспечить сохранение таких питательных элементов как витамины, свежие
продукты должны быть подвергнуты глубокой заморозке как можно быстрее. Для этого
приготовленные для хранения продукты нужно положить в отделения морозильной
камеры, оставляя между ними промежутки в один или два ряда. Не допускайте их
соприкосновения с уже замороженными продуктами. Не подвергайте глубокой заморозке
более 2,5 кг свежих продуктов в день. Установите ручку термостата на 5. Через 24 часа,
когда продукты будут уже хорошо заморожены, термостат можно установить в
первоначальное положение.

Перед замораживанием свежие продукты ( то есть мясо, рыба, мясной фарш)должны
быть разделены на мелкие порции, пригодные для использования после оттаивания).

При хранении предварительно замороженных продуктов особое внимание следует
обратить на указания производителя, находящиеся на упаковке. Если такой информации
на упаковке нет, время хранения продуктов после даты их покупки не должно превышать
3 месяцев.

При покупке замороженных продуктов следует проверить, что продукты заморожены
надлежащим образом и что на упаковке нет никаких следов повреждения.

Чтобы сохранить качество глубокозамороженных продуктов, их следует перевозить
только в специальных контейнерах, а затем немедленно помещать в морозильный шкаф.

Тщательно проверяйте упаковку при покупке замороженных продуктов: если на упаковке
имеются следы влаги, она пузырится или вспучена, это свидетельствует о том, что
продукты могли неправильно храниться и были испорчены.

Сроки хранения замороженных продуктов в большой степени зависят от окружающей
температуры, от уставки температуры, от типа продуктов и времени, которое прошло от
покупки продуктов до их помещения в морозильный шкаф, но главным образом также от
того, как часто открывалась дверца морозильного шкафа и как долго он оставался
открытым. Всегда следуйте указаниям на упаковке продукта и не превышайте указанный
на упаковке максимальный срок годности.

В качестве упаковочных материалов для замороженных продуктов должны
использоваться прозрачные (т. е. неокрашенные) полимерная пленка, пакеты, или

98

Advertising