Ariston MBT 2012 HA - Manual (Page 37)

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intacte. Vérifiez aussi l’état de conservation des aliments
avant de recommencer les opérations de mise sous
vide. Voir Activation et désactivation de Ever Fresh.
• Les aliments peuvent être placés directement au
contact de la boîte.
• N’utilisez ces boîtes pour aucun type de cuisson
(micro ondes, four, sur une flamme, sur une plaque etc.).
• Ne mettez pas les boîtes au congélateur.
Conservation des aliments sous vide
• Tous les aliments préemballés, conservés sous vide,
doivent être consommés avant la date limite de
consommation indiquée sur l’emballage.
• Le fait de renouveler à plusieurs reprises les opérations
de mise sous vide d’un même aliment ne modifie
aucunement ses caractéristiques naturelles de
périssabilité.
• Les aliments décongelés ne doivent pas être
conservés sous vide à moins d’avoir été préalablement
cuits.
• Les aliments à conserver doivent être préparés à
l’instant (hachés, coupés en tranche, épluchés, cuits) et
être intacts.
• Les aliments périssables, même conservés sous vide,
doivent quand même être mis au réfrigérateur.
• Il faut laisser refroidir les aliments cuits avant de les
mettre sous vide.
Pour profiter à plein de votre
réfrigérateur
• Réglez la température à l’aide de l’afficheur.
• Appuyez sur la touche SUPER COOL (refroidissement
rapide) pour faire baisser la température rapidement, par
exemple quand vous remplissez le compartiment après
avoir fait de grosses provisions. Cette fonction se désactive
automatiquement une fois le temps écoulé.
• N’introduisez que des aliments froids ou à peine tièdes,
jamais chauds (voir Précautions et conseils).
• Les aliments cuits contrairement à ce que l’on croit ne se
conservent pas plus longuement que les aliments crus.
• N’introduisez pas de récipients non fermés contenant des
liquides : ces derniers entraîneraient une augmentation de
l’humidité et la formation d’eau condensée.
Pour profiter à plein de votre congélateur
• Réglez la température à l’aide de l’afficheur.
• La Zone Cool Care est un compartiment spécial qui
permet de congeler à la bonne température des
produits spéciaux (glaces et boissons alcooliques), les
deux autres compartiments (voir vue d’ensemble)
sont prévus pour la conservation normale d’aliments
congelés.
Pour congeler (si le congélateur est déjà en service)
désactivez la Zone Cool Care et videz-la, appuyez sur
la touche SUPER FREEZE (congélation rapide)
(allumage de la LED jaune correspondante),
introduisez les aliments et fermez la porte. Cette
fonction se désactive automatiquement au bout de 24
heures ou dès que les températures optimales sont
atteintes (LED éteinte).
Vous pouvez à présent déplacer les aliments dans les
deux compartiments inférieurs (pour pouvoir ainsi
utiliser les fonctions de la Zone Cool Care) ou bien les
laisser dans la Zone Cool care qui, étant désactivée,
fonctionne comme un compartiment de conservation
normal.
• Ne recongelez pas des aliments décongelés ou en cours de
décongélation; il faut les faire cuire et les consommer (dans les
24 heures).
• Les aliments frais à congeler ne doivent pas être placés au
contact d’aliments déjà congelés.
• Ne stockez pas dans votre congélateur des bouteilles en verre
contenant des liquides, bouchées ou fermées hermétiquement,
elles pourraient se briser.
• La quantité journalière maximale d’aliments pouvant être
congelée est indiquée sur l’étiquette des caractéristiques, placée
dans le compartiment réfrigérateur en bas à gauche (exemple : 4
Kg/24h).
! Evitez d’ouvrir la porte pendant la phase de congélation.
! En cas de coupure de courant ou de panne, n’ouvrez pas la
porte du congélateur : les produits surgelés et congelés se
conserveront ainsi sans problème pendant 9 - 14 heures
environ.
Zone Cool Care
La Zone Cool Care est un compartiment spécial du
freezer qui permet de sélectionner et de programmer 4
modes de fonctionnement selon les besoins et selon le