Tefal VC 4003 - Manual (Page 19)

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Placez le(s) bol(s)
Placez les aliments dans le(s) bol(s).
Placez toujours le plus petit des bols sur le
récupérateur à jus.
Puis superposez les bols du plus petit au
plus grand en les emboîtant correctement
- Fig.
Posez le couvercle. Celui-ci s’adapte sur
tous les bols.
Vous avez la possibilité de cuire du riz
Mettez le riz et l’eau dans le bol à riz
- Fig.
(cf. tableau de cuisson).
Placez le bol à riz dans le bol vapeur
- Fig.
Vous avez la possibilité de cuire des œufs
Placez les œufs dans les supports à œufs
intégrés prévus à cet effet - Fig.
Vous avez la possibilité de cuire un
poisson entier
Placez le poisson dans le bol supérieur et
les légumes dans le ou le(s) bol(s)
inférieur(s) - Fig.
Si de la vapeur s’échappe de l’appareil,
vérifiez que les bols sont bien encastrés et
dans le bon ordre.
Pour un résultat optimal, ne
surchargez pas les bols d’aliments.
Pour ne pas vous brûler avec la
vapeur du couvercle, placez les trous de
vapeur de préférence vers l’arrière.
Cuisson vapeur avec minuterie
Sélectionnez le temps de cuisson
Branchez l’appareil.
Réglez la minuterie selon les temps
recommandés (voir tableau de cuisson).
Le voyant de fonctionnement rouge
s’allume, et la cuisson vapeur commence.
L’appareil doit être branché avant
d’actionner la minuterie.
Réduisez votre temps de cuisson avec la
touche “VITAMIN +”
Exclusif : votre appareil est équipé d’une
touche “VITAMIN +” qui réduit le temps
de cuisson et préserve parfaitement toutes
les vitamines.
En début de cuisson, appuyez sur la touche
“VITAMIN +”, le voyant s’allume
- Fig.
. Elle permet un démarrage plus
rapide de la cuisson grâce à un débit
vapeur plus important.
Une fois la température idéale atteinte, le
voyant de la touche “VITAMIN +”
s’éteint automatiquement.
Après avoir ouvert un bol, vous pouvez
appuyer à nouveau sur la touche
“VITAMIN +” pour revenir rapidement à
la température idéale - Fig.
Dans certains cas, il est normal qu’en
appuyant sur la touche “VITAMIN +”, son
voyant reste éteint ou s’éteigne très
rapidement. Cela signifie que la
température idéale est atteinte dans les
bols.
Il est normal de voir apparaître un
léger échappement de vapeur et de voir
occasionnellement quelques gouttes d’eau
s’écouler du tube d’échappement prévu à
cet effet, à l’arrière de l’appareil.
Une fois allumé, le voyant de la
touche “VITAMIN +” ne peut pas
s’éteindre manuellement. Il s’éteint
automatiquement.
Il est inutile d’actionner la touche
“VITAMIN +” plusieurs fois au cours
d’une même cuisson.
Pendant la cuisson
Vérifiez le niveau d’eau pendant la cuisson
grâce à l’indicateur de niveau d’eau
extérieu.
Si nécessaire, remettez de l’eau par les
ouvertures de remplissager - Fig.
Ne touchez pas l’appareil, ni les
aliments en cours de cuisson.
Fin de cuisson
Un signal sonore retentit.
Le voyant de fonctionnement rouge s’éteint.
Pour arrêter volontairement l’appareil,
tournez la minuterie sur la position O
- Fig.
Réchauffage
Vous pouvez réchauffer les aliments
(cf. tableau de cuisson).
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