De ru zubereitung im backofen, Приготовление в духовом шкафу, Hinweise zum grillen – Kaiser EG63... User Manual
Page 47: Указания по использованию гриля
47
DE
RU
Zubereitung im Backofen
Bei dieser Zubereitungsart kann man den
Backofen wie üblich benutzen und die Rezepte
aus den Kochbüchern verwenden.
Die zu zubereitenden Gerichte sollten
vorzugsweise auf der mittleren Ebene platziert
werden.
Приготовление в духовом шкафу
Для такого способа приготовления духовку
можно использовать как обычно и применять
рецепты из поваренной книги.
Приготовливаемая
пища
должна
быть
расположена преимущественно на среднем
уровне.
MAIN COURSE
GERICHT
БЛЮДО
SHELF
STUFE
УРОВЕНЬ
TEMPERATURE (°C)
TEMPERATUR (°C)
ТЕМПЕРАТУРА (°C)
COOKING TIME (MIN)
KOCHZEIT (MIN)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (МИН)
PREHEAT
VORHEIZEN
ПРЕДВАРИТ. РАЗОГРЕВ
BISKUITEG (BIBSKUITROULADE)
GENOESE SPONGE (SWISS ROLL)
ТЕСТО БИСКВИТНОЕ (БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ)
4
210
15-20
yes - Ja -
да
MÜRBETEIG (KEKSE)
SHORT PASTRY (BISCUITS)
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ (ПЕЧЕНЬЕ)
5
200
10-12
yes - Ja -
да
TEIG MIT KÜNSTL. HEFE (FLADEN, BLECHKUCHEN)
DOUGH WITH RAISING AGENT (SCHIACCIATA)
ТЕСТО С ИСКУСТВ. ДРОЖЖАМИ (ЛЕПЕШКИ, ПИРОГИ)
4
200
25-30
yes - Ja -
да
BISKUITTEIG, SANDKUCHEN (IN KLEINEN
PAPIERFORMEN)
SPONGE CAKE (SMALL PAPER PASTRY CASES)
БИСКВИТНОЕ.ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ (В МАЛЕНЬКИХ
БУМАЖНЫХ ФОРМАХ )
4
190
20-25
yes - Ja -
да
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
HEFETEIG (MOHNSTRUDEL)
ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (МАКОВЫЙ РУЛЕТ)
4
180
40-50
yes - Ja -
да
BLÄTTERTEIG (GEFÜLLTE TASCHEN)
PUFF PASTRY (TARTLETS)
TECTO СЛОЕНОЕ (ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ)
4
190
20-30
yes - Ja -
да
SOUFFLE / SOUFFLE /
СУФЛЕ
4
180
35-40
yes - Ja -
да
SACHERTORTE / SACHERTORTE /
ВЕНСКИЙ ТОРТ
4
180
55-60
yes - Ja -
да
OBSTTORTE / FRUIT PIE /
ТОРТ ФРУКТОВЫЙ
2
160
160-180
yes - Ja -
да
BEIGNETTEIG / CHOUX PASTRY /
ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ
5
200
35-40
yes - Ja -
да
RINDSBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST BEEF (CA. 1,5 KG)
ГОВЯЖЬЕ ЖАРКОЕ (ПР. 1,5 КГ)
2
200
90-120
yes - Ja -
да
SCHWEINEBRATEN (CA. 1,5 KG)
ROAST PORK (APPROX. 1.5 KG)
СВИНОЕ ЖАРКОЕ (ПР. 1,5 КГ)
2
200
100-120
yes - Ja -
да
PIZZA / PIZZA /
ПИЦЦА
2
190
20-25
yes - Ja -
да
FISCHAUFLAUF / BAKED FISH /
РЫБА
4
180
50-60
yes - Ja -
да
GEMÜSEAUFLAUF / BAKED VEGETABLES /
ОВОЩИ
4
170
30-40
yes - Ja -
да
GEFLÜGEL / POULTRY /
ПТИЦА
4
190-200
60-70
yes - Ja -
да
Hinweise zum Grillen
Указания по использованию гриля
MAIN COURSE
GERICHT
БЛЮДО
SHELF
STUFE
УРОВЕНЬ
POSITION
POSITION
ПОЗИЦИЯ
COOKING TIME (MIN)
ZUBEREITUNGSZEIT (MIN)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (МИН)
PREHEAT
VORHEIZEN
ПРЕДВАРИТ. РАЗОГРЕВ
STEAKS / STEAK / БИФШТЕКС
5
10
10-15
-
CUTLET / KOTELETTEN
/ КОТЛЕТА
5
10
15-25
-