2 - homogenointi/sekoitus/vatkaus – Moulinex MASTERCHEF GOURMET QA402G User Manual

Page 71

Advertising
background image

• Asenna haluamasi lisätarvike (c1, c2 tai c3) liitäntään (a6), paina ja kierrä neljänneskierroksen verran

vastapäivään lisätarvikkeen lukitsemiseksi paikalleen.

• Laske monitoimipää (a3) taas vaaka-asentoon painamalla painiketta (a2) ja laskemalla monitoimipäätä

(a3) käsin, kunnes se lukittuu. Palauta painike (a2) takaisin alkuasentoonsa.

• Liu’uta kansi (b2) teräskulhon (b1) päälle.
Huomio: Kannen käyttö ei ole pakollista. Se estää kuitenkin ainesten roiskumisen.
• Varmista, että luukku (a5) on kunnolla paikallaan (lukittuna myötäpäivään kääntämällä)

pikaliitännässä (a4).

1.2 - KÄYNNISTYS

Käynnistä kääntämällä nopeudensäädinpainiketta (a1) reseptin mukaiseen asentoon.
• Laite käynnistyy heti.

Voit lisätä aineksia kannen (b2) aukosta valmistuksen aikana.

• Sammuta laite siirtämällä säädin (a1) takaisin 0-asentoon.

Ohjeita:

- Taikinan sekoittaminen

- Käytä taikinakoukkua (c1) ja nopeutta 1.

Voit sekoittaa enintään 500 g jauhoja (esim.: vaaleaa leipää, moniviljaleipää, murotaikinaa tai makeaa
murotaikinaa).

- Sekoitus

- Käytä sekoitusmelaa (c2) 1-nopeuden ja enimmäisnopeuden välillä.

Voit sekoittaa enintään 1,2 kg kevyttä taikinaa (esim. sokerikakku- tai keksitaikina).

- Älä käytä sekoitusmelaa (c2) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen.

- Vatkaus/emulgointi/vaahdotus

- Käytä tiheää lankavispilää (c3) 1-nopeuden ja enimmäisnopeuden välillä.
- Voit valmistaa esim. majoneesia, valkosipulimajoneesia, kastikkeita, munanvalkuaisvaahtoa (enintään

8 valkuaisesta) tai kermavaahtoa (enintään 500 ml).

- Älä käytä tiheää lankavispilää (c3) raskaiden taikinoiden vaivaamiseen äläkä kevyiden

taikinoiden sekoittamiseen.

1.3 - LISÄTARVIKKEIDEN IRROTUS

Odota, että laite pysähtyy kokonaan.
• Poista kansi (b2).
• Avaa monitoimipää (a3) painikkeella (a2) ja nosta pää yläasentoon.
• Irrota lisätarvike (c1), (c2) tai (c3) monitoimipäästä painamalla lisätarviketta päätä kohden ja

kääntämällä sitä neljänneskierroksen verran myötäpäivään.

• Irrota teräskulho.

2 - HOMOGENOINTI/SEKOITUS/VATKAUS

(MALLIKOHTAINEN)

Ruoka-aineiden tyypistä riippuen voit valmistaa sekoituskulhossa (d) enintään 1,5 l paksuja sekoituksia
ja 1,25 l nestemäisiä sekoituksia.

KÄYTETYT LISÄTARVIKKEET:

- Sekoituskulho (d).

2.1 - LISÄTARVIKKEIDEN ASENNUS

• Aseta monitoimipää (a3) vaaka-asentoon painamalla painiketta (a2) ja laskemalla monitoimipäätä

(a3) käsin, kunnes se lukittuu. Palauta painike (a2) takaisin alkuasentoonsa.

• Irrota suojaluukku (a5) pikaliitännästä (a4) kääntämällä sitä vastapäivään. Irrota luukku.
• Varmistu, että laite on pysähtynyt, ennen kuin irrotat sekoituskulhon (d).

75

FI

MO_KITCHEN-MACHINE-MC-GOURMET_0828538_EO_FR-EN-NL-DE-IT-SV-NO-DA-FI 15/12/10 09:09 Page75

Advertising